ვიდეო: თავად გააკეთეთ ბურგერის ხორცი

ბურგერის ხორცის რეცეპტი

თუ გსურთ მოამზადოთ მართლაც გემრიელი ბურგერი, თქვენ ასევე უნდა გააკეთოთ ბურგერის ხორცი ან დაკეპილი ხორცი.

1. იმისათვის, რომ შეძლოთ ახალი ბურგერის ხორცის მომზადება, ჯერ ძროხის ხორცი უნდა გაჭრათ დიდ ნაჭრებად. რა თქმა უნდა, თქვენ ასევე შეგიძლიათ სხვა რამ გააკეთოთ ბურგერის მოსამზადებლად ხორცი გამოყენება. უცხიმო დაფქული ინდაური ან ღორის ხორცი ასევე გემრიელია.
2. მას შემდეგ რაც ხორცი უხეშად დაჭერით, ახლა შეგიძლიათ ჩადოთ ხორცის საფქვავში და შემდეგ დაჭერით.
3. შემდეგ ჩადეთ ხელნაკეთი დაფქული ხორცი თასში და მოაყარეთ მარილი, წიწაკა, პაპრიკა და, საჭიროების შემთხვევაში, ცოტა მდოგვი.
4. ახლა ასევე შეურიეთ უმი კვერცხი დაფქულ ხორცს ისე, რომ ბურგერის ღვეზელი შემდეგ შემწვარი ხორცი რჩება ლამაზი და რბილი.


ხორცის ბურთი - დაზოგეთ კალორია მომზადების დროს

გშია უგემრიელესი ხორცი და გინდა რომ ის მაქსიმალურად დაბალი ცხიმიანი იყოს ...

5. იმავდროულად, თქვენ უკვე შეგიძლიათ გქონდეთ ძველი ფუნთუშა თბილში წყალი ჩადეთ და, როდესაც გაჟღენთილია, კვლავ გამოწურეთ.
6. შემდეგ აურიეთ ფუნთუშაც დაჭრილ ხორცში.

თავად გააკეთეთ ბურგერის ღვეზელი

მას შემდეგ რაც ბურგერის ხორცი მოამზადეთ, შეგიძლიათ თავად გააკეთოთ ბურგერის ხორცი.

1. ამის გაკეთება, თქვენ ჯერ უნდა აიღოთ დაახლოებით ერთი მუჭა დაფქული ხორცი და ჩამოაყალიბოთ იგი ბურთულად.
2. შემდეგ დაჭერით დაფქული ხორცის ბურთი ისე, რომ თქვენს წინ იყოს ყველაზე თხელი ხორცი. ბურგერის პრესის დახმარებით, ბურგერის ნამცხვრები სასიამოვნო და თანაბარია.
3. ახლა თქვენ შეგიძლიათ გააცხელოთ ზეთი დიდ ტაფაში და შეწვათ ბურგერის ღვეზელი ორივე მხრიდან, სანამ არ გახდება. რა თქმა უნდა, თუ გრილი გაქვთ, შეგიძლიათ ბურგერის ღვეზელებიც შეწვათ.

შემდეგ თქვენ შეგიძლიათ მოაწყოთ ბურგერი თქვენი გემოვნების მიხედვით.