დაბადების დღის ტორტი ცხენისთვის
ორი რეცეპტი კულინარიული სუფრისთვის
პირველ რიგში, მე მოგცემთ ნამცხვრის რეცეპტს ცხენები რომელთაც არ აქვთ მარცვლეულის ჭამა. ინგრედიენტები შეიცავდა გარანტიას სახეობის შესაბამისი სიამოვნებისა და თქვენი ცხენისთვის შესანიშნავი დაბადების დღისთვის. საჭიროა შემდეგი ინგრედიენტები:
- 2 მუჭა თივა
- 4 სტაფილო
- 2 ვაშლი
- 1 ბანანი
- 1 სუფრის კოვზი მზესუმზირის ზეთი
- წყალი გაჟღენთისთვის
ვისაც ცხენი ჰყავს, ბევრი უნდა მოუაროს. თავლები, სავარჯიშოებისთვის შესაფერისი ბალიშები...
ასე ამზადებენ უმარცვლო დაბადების დღის ტორტს
თივის კოჭები ჩაყარეთ თასში და დაასველეთ საკმარის წყალში. ამასობაში სტაფილო და ვაშლი გახეხეთ და ბანანი გახეხეთ. ეს სამი კომპონენტი ერთმანეთში აირია და მზესუმზირის ზეთი ემატება. შემდეგ დაამატეთ გაჟღენთილი თივის ლობიო და მოზილეთ მთლიანი ცომი. თუ ნარევი ძალიან სქელია, შეგიძლიათ დაამატოთ მცირე რაოდენობით წყალი. ახლა ცომი გადადის თქვენ მიერ არჩეულ საცხობ ფორმაში და ცხვება 180°-ზე 45 წუთის განმავლობაში - შემდეგ კარგად გაცივდეს და დაბადების დღის ჯანსაღი კერძი მზად არის!
შვრიის დაბადების დღის ტორტი ცხენებისთვის
ეს ნამცხვარი დიდი სიურპრიზია ყველა ცხენისთვის, ვისაც მარცვლეულის ჭამის უფლება აქვს და მოსწონს ცოტა ტკბილი. ვაშლი, სტაფილო და სელის თესლი უზრუნველყოფს ჯანსაღ ბალანსს. დეტალურად საჭიროა შემდეგი ინგრედიენტები:
- 100 გრამი შვრიის ფანტელები
- 250 გრამი სპილენძის ფანტელები
- 50 გრამი სელის თესლი
- 2 ვაშლი
- 3 სტაფილო
- ზომიერად გამოიყენეთ ჭარხლის სიროფი ან თაფლი
- თუ ცომი ძალიან სქელი გახდება, დაამატეთ ვაშლის წვენი
ასე მზადდება შვრიის ნამცხვარი
ვაშლი და სტაფილო გახეხეთ წვრილ სახეხებად დიდ თასში. შემდეგ დაუმატეთ სპილენძი და შვრიის ფანტელები, ასევე თეთრეული. ტკბილი გემოსთვის შეგიძლიათ სურვილისამებრ შეურიოთ 1-2 სუფრის კოვზი თაფლი ან ჭარხლის სიროფი. თუ ცომი საკმარისად გლუვი არ არის, შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა ვაშლის წვენი. ახლა ცომი გადადის ცხიმწასმულ საცხობ ფორმაში და ცხვება 150°-ზე ერთი საათის განმავლობაში.
უმჯობესია ტორტი გაგრილდეს საცხობ ფორმაში მთელი ღამით, რათა გამაგრდეს. მეორე დღეს გამორთეთ ტორტი ფორმიდან და თქვენი დაბადების დღის სიურპრიზი თქვენი თაფლის ნამცხვრის ცხენისთვის მზად არის!
ამ ეტაპზე გვინდა მივულოცოთ თქვენი ოთხფეხა ოჯახის წევრს - გისურვებთ მრავალ ბედნიერ და ჯანმრთელ წლებს ერთად!
