RGT წესი და ფერმენტები
ბევრს ემუქრება RGT წესი სკოლაში ან სწავლის დროს. ბიოქიმიის ეს წესი ვრცელდება ფერმენტებზე და ერთი შეხედვით ძალიან რთულად გამოიყურება. მის მიღმა არსებული ურთიერთობები ადვილად გასაგებია.
საფუძვლები: რას აკეთებენ ფერმენტები?
- ფერმენტები განსაკუთრებული ცილებია. მათ აქვთ მესამეული სტრუქტურა; ამიტომ ისინი სივრცით გამოვლენილნი არიან.
- ეს სტრუქტურა აუცილებელია ისე, რომ მათ ჰქონდეთ რეცეპტორები. ეს არის დოკის წერტილები, სადაც სიგნალის ნივთიერებები, ეგრეთ წოდებული სუბსტრატები, შეიძლება მიმაგრდეს.
- ასე რომ, ფერმენტები არის ერთგვარი ჩაკეტვა და ხდება რეაქციები (ფერმენტების რეაქციები), როგორც კი მარჯვენა გასაღები მოხვდება ცილაში.
- რამდენად ინტენსიურია ფერმენტის აქტივობა დამოკიდებულია სხვადასხვა ფაქტორზე. ერთი არის ტემპერატურა და ეს არის სადაც RGT წესი მოქმედებს.
RGT წესის დეტალური მიმოხილვა
- დაწერილია, რომ ეს არის რეაქციის სიჩქარე-ტემპერატურის წესი.
- მისი მოქმედება 1884 წელს აღმოაჩინა იაკობ ჰენრიკუს ვან ჰოფმა, ქიმიკოსმა ჰოლანდიიდან. ამიტომ მათ ასევე უწოდებენ "van 't Hoff's rule".
- მთავარი წესი ის არის, რომ ტემპერატურის მატებასთან ერთად ფერმენტების აქტივობა იზრდება. ამრიგად, სხვადასხვა ქიმიური მოვლენები ბიოქიმია ახლა ამიხსენი
- ექსპერიმენტებმა აჩვენა, რომ რაც უფრო მაღალია ტემპერატურა, მით უფრო ძლიერია ნაწილაკების მოძრაობა.
- ამ მოძრაობების შედეგად, ფერმენტები და მათი სუბსტრატები უფრო ხშირად ხვდება. გარდა ამისა, ატომებს შორის ბმები ბევრად უფრო რეაქტიული ხდება. ორივე გავლენას ახდენს იმაზე, რომ სუბსტრატის ბრუნვა მნიშვნელოვნად მეტია.
- RGT წესის თანახმად, აქტივობა იზრდება ორჯერ ოთხჯერ, როგორც კი ტემპერატურა ათი გრადუსით მოიმატებს.
- თუმცა, ფერმენტის აქტივობა არ შეიძლება გაიზარდოს განუსაზღვრელი ვადით. გარკვეული სიცხიდან ცილები იწყებენ დენატურაციას; სტრუქტურა განადგურებულია.
როგორ იქმნება ფერმენტები?
ფერმენტები არის რთული ბიომოლეკულები, უჯრედების მეტაბოლიზმის რეაქციები ...
რამდენად გამოგადგებათ ეს სტატია?
