შეიძინეთ და დაამუშავეთ მასკარპონე
ალბათ ყველაზე ცნობილი დესერტი, რომელსაც მასკარპონეს დამატებით ამზადებენ, არის ტირამისუ. მაგრამ ბევრი სხვა დელიკატესი შეიძლება მიირთვათ ნაღების იტალიური ნაღების ყველით. მოგწონთ თუ არა ყველის გამოყენება თქვენს სამზარეულოში? მაშინ თქვენ აუცილებლად დაინტერესდებით რა უნდა გაითვალისწინოთ ყიდვისას და შენახვისას. სტატიაში ასევე მოცემულია სასარგებლო ინფორმაცია პროდუქტის შესახებ.
მასკარპონეს შესახებ საინტერესო ფაქტები
- მასკარპონე არის ნაღების ყველი, რომელსაც აქვს რბილი გემო და კრემისებრი კონსისტენცია.
- ნაღების კრემს უმატებენ კრემს და ყველი გასქელდება ძმარმჟავით, ლიმონმჟავით ან ტარტონის მჟავით.
- პროდუქტი ძირითადად გამოიყენება ტკბილი კერძების მომზადებაში, როგორიცაა დესერტი ან ღვეზელები. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ პროდუქტი კრემის შემცვლელად.
- ნაღების ყველი ასევე გამოიყენება გულწრფელ სამზარეულოში. შეგიძლიათ გამოიყენოთ როგორც საფუძველი უგემრიელესი მაკარონის კერძებისთვის, სოუსები და ასევე გამოიყენეთ კასეროლებისთვის.
- ცნობილი ყველი თავდაპირველად მოდის ლომბარდიიდან, იტალიის რეგიონიდან. იმავდროულად, მასკარპონე იწარმოება არა მხოლოდ იტალიის სხვა რეგიონებში, არამედ სხვა ქვეყნებშიც.
ტირამისუს იტალიური რეცეპტი
იტალიური ტირამისუ კლასიკურია დესერტებს შორის. დღეს ...
ეს უნდა იქნას გათვალისწინებული ყიდვისას და შენახვისას
- თუ გსურთ იტალიიდან შეიძინოთ ორიგინალური მასკარპონე, თვალები ოდნავ უნდა გაახილოთ. გერმანიაში წარმოებული ყველი შეიცავს ინფორმაციას, რომ ეს არის იტალიური სტილის ნაღების ყველი.
- ყოველთვის შეინახეთ ყველი მაცივარში მინიმუმ 4-6 გრადუსი. გარდა ამისა, თქვენ უნდა დატოვოთ პროდუქტი ორიგინალ შეფუთვაში და დალუქოთ, რადგან ყველი სწრაფად იღებს სხვა სუნს.
- მას შემდეგ, რაც მასკარპონე სწრაფად ფუჭდება, ის უნდა შეინახოთ მაცივარში მაქსიმუმ 2 დღის განმავლობაში.
- ყიდვისას უნდა დარწმუნდეთ, რომ შეფუთვა არ არის დაზიანებული. თუნდაც პატარა ხვრელი ან ბზარი შეიძლება ნიშნავდეს, რომ პროდუქტი უკვე გაფუჭებულია.
- ყიდვისას ასევე ყურადღება უნდა მიაქციოთ საუკეთესოს თარიღამდე. თუ არ გსურთ ყველის დაუყოვნებლივ დამუშავება, ის სტაბილური უნდა იყოს კიდევ რამდენიმე დღე.
რამდენად გამოგადგებათ ეს სტატია?
