მანდარინი და მისი ვიტამინები

ეს ვიტამინები შეგიძლიათ ნახოთ მანდარინებში

მანდარინი სავსეა ვიტამინებით, რომლებიც განსაკუთრებით სასარგებლოა ზამთარში.

• მანდარინი C ვიტამინის ძალიან კარგი წყაროა. მხოლოდ 100 გრამი მანდარინი ფარავს C ვიტამინის ყოველდღიური მოთხოვნილების მესამედს. ვიტამინი C არის მნიშვნელოვანი ანტიოქსიდანტი, რომელიც იცავს უჯრედებს და სხვა ნივთიერებებს დაჟანგვისგან. ასევე მნიშვნელოვანია ქოლესტერინის დაშლისთვის. თუ ვიტამინი შეიწოვება რკინასთან ერთად, რკინის შეწოვა უმჯობესდება.
• მანდარინი შეიცავს ვიტამინ E- ს, რომელიც ასევე ანტიოქსიდანტია. ვიტამინი E ასევე მოქმედებს როგორც სისხლის გამხსნელი, რადგან ის ამცირებს სისხლის შედედებას და თრომბოციტების დაგროვებას სისხლძარღვებში.
• ხილი ასევე შეიცავს B ჯგუფის ვიტამინებს მცირე რაოდენობით.

კიდევ რას შეიცავს ციტრუსის ხილი

მანდარინი არა მხოლოდ C და E ვიტამინების მიმწოდებელია, არამედ შეიცავს მინერალებს და კვალი ელემენტებს.

• განსაკუთრებით აღსანიშნავია კალიუმის შემცველობა. კალიუმი გამოიყენება სხვა საკითხებთან ერთად, ნერვულ სისტემაში სტიმულების გადასაცემად და კუნთების შეკუმშვისთვის, მათ შორის გულისთვის.
• მანდარინი ასევე შეიცავს კალციუმს და მაგნიუმს, მაგრამ საკმაოდ მოკრძალებული რაოდენობით. იგივე ეხება რკინას, სპილენძს, მანგანუმს და ფოსფორს.

ენერგიის ინფორმაცია და განაწილება

• მანდარინი შეიცავს დაახლოებით 50 კილოკალორიას 100 გრამზე. ეს არის დაახლოებით იმდენი, რამდენიც იგივე რაოდენობის ვაშლს შეიცავს.
• ნაყოფი შედგება დაახლოებით. 85 პროცენტიანი ფასდაკლება წყალი.
• ისინი შეიცავს ძალიან ცოტა პროტეინს და კიდევ ნაკლებ ცხიმს, ასევე უმნიშვნელო რაოდენობის მარილს.
• ნაყოფს აქვს შაქრის შემცველობა დაახლოებით 10 გრამი 100 გრამზე, რაც მათ სხვა ნივთებთან მიმართებაში აყენებს ხილი ნახევარდაცვაში დაწოლა.