გახსენით ორგანული ბისტრო
ორგანულ ბისტროში შეგიძლიათ თქვენს სტუმრებს შესთავაზოთ ჯანსაღი საკვები და სასმელი. იმისათვის, რომ გახსნა წარმატებული იყოს, ყურადღება უნდა მიაქციოთ რამდენიმე მნიშვნელოვან პუნქტს.
როგორ მოვძებნოთ მომწოდებლები თქვენი ბისტროსთვის
- ორგანული ბისტროსთვის გჭირდებათ მომწოდებლები, რომლებსაც შეუძლიათ მოგაწოდონ ორგანული ხარისხის საკვები საჭირო რაოდენობით.
- საუკეთესოები არიან ფერმერები იმ მხარეში, რომელთაგან ყიდულობთ ფერმერულ პროდუქტებს საკუთარი კულტივირებისგან. ამ გზით თქვენ აძლიერებთ ადგილობრივ ინფრასტრუქტურას და ასევე შეგიძლიათ ისიამოვნოთ მართლაც ახალი საქონლით.
- ალტერნატივა არის ორგანული საბითუმო მოვაჭრე, რომელიც ასევე ამარაგებს ადგილობრივ ორგანულ მაღაზიებს.
- ასეთ მაღაზიაში გაეცანით ხილისა და ბოსტნეულის მიწოდების წყაროს და შემდეგ პირდაპირ დაუკავშირდით მიმწოდებელს.
დაგეგმეთ მენიუ სეზონური შეთავაზებების მიხედვით
- ორგანულ ბისტროში, სასურველია შემოგთავაზოთ კერძები, რომელთა მომზადებაც შესაძლებელია ახალი, სეზონური საკვებით. ამ გზით თქვენ შეგიძლიათ დარწმუნდეთ, რომ თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ თქვენი კერძები მთლიანად ორგანული საკვებით და არ მოგიწიოთ გაყინულ პროდუქტებზე წასვლა.
- დასაწყისში, შეეცადეთ შესთავაზოთ მხოლოდ რამდენიმე კერძი, რომელიც შესანიშნავად არის მომზადებული. თქვენ ყოველთვის შეგიძლიათ გააფართოვოთ მენიუ მოგვიანებით და დაამატოთ ახალი კერძები.
- ასევე შესთავაზეთ ვეგეტარიანული და ვეგანური კერძები, რადგან სულ უფრო მეტ ადამიანს სურს უარი თქვას ხორცისა და ცხოველური პროდუქტების მოხმარებაზე.
შექმენით ბიზნეს გეგმა ბისტროსთვის
თუ თქვენ აპირებთ ბისტროს გახსნას, ეს წინასწარ უნდა გააკეთოთ თქვენთვის ან ...
განათავსეთ თქვენი ორგანული შეთავაზება
- რეკლამის გარეშე, ნაკლებად სავარაუდოა, რომ თქვენი ბისტრო იყოს წარმატებული და მოიზიდოს ვიზიტორები. მოიწვიე ადგილობრივი მედია, როგორიცაა პრესა და ადგილობრივი რადიო გახსნაზე და აგრესიულად გააცანი შენი ყურადღება როგორც ორგანული ბისტრო.
- თუ თქვენ გწოდებთ ადგილობრივი ფერმერები, ასევე შეგიძლიათ განათავსოთ რეკლამა ადგილობრივი სოფლის მეურნეობის მხარდაჭერით.
ყოველთვის გახსოვდეთ, რომ საუკეთესო რეკლამა არის კმაყოფილი კლიენტები, რომლებსაც მოსწონთ ატმოსფერო თქვენს ბისტროში და ვისაც უყვართ საკვები და სასმელი.
რამდენად გამოგადგებათ ეს სტატია?
