სწორი კვება გლუტენის აუტანლობის მქონე ადამიანებისთვის
წებოვანა შეუწყნარებლობის შემთხვევაში, რომელიც ცნობილია როგორც ცელიაკია, წვრილი ნაწლავის ლორწოვანი გარსი ზედმეტად მგრძნობიარეა წებოვანის გარკვეული კომპონენტების მიმართ, წებოვანი ცილა მარცვლეულის ზოგიერთ სახეობაში. გლუტენის შეუწყნარებლობის სიმპტომები მოიცავს ღებინებას, დიარეას, გაზს, სხეულის ტკივილს, მადის დაკარგვას და შედეგად წონის დაკლებას. ასეთ შემთხვევაში, სწორი დიეტა ხელს უწყობს სიმპტომების შემსუბუქებას და მათ სრულ პრევენციას.
თუ ექიმმა დაგისვათ დიაგნოზი "წებოვანა შეუწყნარებლობა", ეს ნიშნავს თქვენთვის მუდმივ, ანუ უწყვეტი დიეტის შეცვლას. სწორი დიეტა დიდ გავლენას ახდენს გლუტენის შეუწყნარებლობის სიმპტომების სიმძიმეზე.
თავი შეიკავეთ გარკვეული საკვებისგან, თუკი ხართ წებოვანა აუტანელი
მათი წებოვანის შემცველობის გამო, თქვენ აღარ შეგიძლიათ მოიხმაროთ გარკვეული საკვები, თუკი ხართ წებოვანა აუტანელი.
- მოერიდეთ გარკვეული სახის მარცვლეულს, მაგალითად ბ. ხორბალი, ფიჭვი, ქერი, ჭვავი, შვრია, მწვანე ნაძვი, გარეული ბრინჯი. თქვენ ასევე აღარ გაქვთ უფლება მიირთვათ ამ ტიპის მარცვლეულისგან დამზადებული ცომეული, თუკი ხართ წებოვანა აუტანელი.
- თუნდაც სასმელები მარცვლეულის შემცველობით, როგორიცაა ბ. თავიდან უნდა იქნას აცილებული ლუდი, ალაოს ლუდი და ალაოს ყავა.
- ვინაიდან პურის ნამცეც ასევე შეიცავს წებოვანს, არ უნდა მიირთვათ პურიანი საკვები (შნიცელი, თევზის თითები და სხვა).
- მოერიდეთ ხილის იოგურტს ან - კვარკი, იოგურტი მარცვლეულით და ნაყინით.
- მზა კერძები, მათ შორის მზა სოუსები და სუპები, ასევე არ არის რეკომენდებული გლუტენის აუტანლობის მქონე ადამიანებისთვის. წებოვანა ხშირად გამოიყენება ინდუსტრიულად წარმოებულ საკვებში, როგორც სავალდებულო ან გადამტანი სანელებლების ნარევებისათვის. ამიტომ, თქვენ საერთოდ უნდა წაშალოთ ისინი თქვენი მენიუდან.
- კარტოფილის პროდუქტები, როგორიცაა ბ. კროკეტებს შეუძლიათ გაამძაფრონ გლუტენის შეუწყნარებლობის სიმპტომები.
წებოვანა არის ცილა, რომელიც გვხვდება მრავალი სახის მარცვლეულში. Წინააღმდეგ …
გლუტენის აუტანლობის მქონე ადამიანებისთვის სწორი დიეტა - რეკომენდებული საკვები
- როგორც მარცვლეულის საერთო ტიპების ალტერნატივა, თუ თქვენ გაქვთ წებოვანა შეუწყნარებლობა, შეგიძლიათ მოიხმაროთ სიმინდის, ბრინჯის, წიწიბურას, ამარანტის, ქინოას და ფეტვის პროდუქტები.
- ზოგადად, გლუტენის აუტანლობის მქონე ადამიანებისთვის სწორი დიეტა უნდა შედგებოდეს მსუბუქი დიეტისგან, უამრავი ახალი ხილისა და ბოსტნეულის, ხორცის, თევზისა და კარტოფილის შემცველობით.
- სხვადასხვა სახის თესლი და თესლი ასევე არის სწორი დიეტის ნაწილი გლუტენის აუტანლობის მქონე ადამიანებისთვის. ასე რომ ზ. ბ. სეზამის თესლი, მზესუმზირის თესლი, კანაფის თესლი და სელის თესლი.
- წებოვანა ძირითადად გამოიყენება როგორც შემკვრელი ან გადამზიდავი ინდუსტრიულად წარმოებული სანელებლების ნარევებისთვის. ამიტომ გამოიყენეთ მხოლოდ სუფთა სანელებლები ან სანელებლები სამზარეულოსთვის. ახალი მწვანილი, რომელიც ასევე შეგიძლიათ დარგოთ საკუთარ თავს. ხორცთან ერთად, დარწმუნდით, რომ ის არ იყო წინასწარ გაჟღენთილი, რადგან ამ შემთხვევაში ხშირად გამოიყენება სანელებლების ნარევები.
- თქვენ არ გჭირდებათ ყავის ან კაკაოს გარეშე წასვლა, თუკი ხართ წებოვანა აუტანელი.
- რძე და სუფთა რძის პროდუქტები, როგორიცაა ნატურალური იოგურტი ან კეფირი ასევე სწორი დიეტის ნაწილია.
რამდენად გამოგადგებათ ეს სტატია?
Www.helpster.de გვერდების შინაარსი შეიქმნა უდიდესი სიფრთხილით და ჩვენი ცოდნით და რწმენით. ამასთან, არ შეიძლება იყოს გარანტირებული სისწორე და სისრულე. ამ მიზეზით, გამორიცხულია ნებისმიერი პასუხისმგებლობა შესაძლო ზიანისთვის, შემოთავაზებული ინფორმაციის გამოყენებასთან დაკავშირებით. ინფორმაცია და სტატიები არავითარ შემთხვევაში არ უნდა განიხილებოდეს როგორც პროფესიული რჩევის ან / და მკურნალობის გადამზადებული და აღიარებული ექიმების მიერ. Www.helpster.de– ს შინაარსი არ შეიძლება და არ უნდა იქნას გამოყენებული დამოუკიდებელი დიაგნოზის დასმის ან მკურნალობის დასაწყებად.
