ვიდეო: ამოიღეთ ნაწლავები კრევეტებისგან
როგორ მოვძებნოთ shrimp ნაწლავები
- კრევეტები ოდნავ მოღუნულ ჭიას ჰგავს. ჯავშანი მოიცავს უკანა მხარეს, ფეხები ქვედა მხარეს აქვს. თავი ზის წინ.
- ნაწლავი გადის ჯავშნის ქვეშ უკანა მხარეს.
ამოიღეთ გარსი და ნაწლავები - ასე მუშაობს დანით
კრევეტების გაწმენდისას ძალიან არ უნდა ინერვიულოთ იმაზე, რასაც რეალურად აკეთებთ, რადგან თუ ძალიან მგრძნობიარე ხართ შეიძლება დაკარგოთ მადა.
- კრევეტების ნაწლავების მოსაშორებლად დაგჭირდებათ პატარა, მკვეთრი დანა.
- დაიჭირეთ კრევეტები ერთი ხელის თითებს შორის და გამოიყენეთ მეორე ხელი, რათა თავი ოდნავ მოატრიალოთ, რომ მოიხსნათ. ფეხებიდან დაწყებული, თქვენ ხსნით აბჯარს და კუდის წევრს.
- მიაბრუნეთ shrimp მის მუცელზე და განათავსეთ თქვენი დანის წვერი მუქი ნაწლავის უკანა მხარეს.
- გახვრიტეთ კრევეტები ძაფის ქვემოთ ერთი მილიმეტრითხორცი. მას შემდეგ, რაც ნაწლავები იშლება ძალიან მარტივად, ახლა შეგიძლიათ დააჭიროთ მას დანის წვერსა და ცერა თითს შორის. შემდეგ ფრთხილად და ნელა ამოიღეთ ძაფი წინ.
- თუ ეს დაუყოვნებლივ არ მუშაობს, ან თუ ხორცში არის ნარჩენები, თქვენ ასევე შეგიძლიათ ოდნავ გაკაწროთ უკანა ნაწილი დანის წვერით და ამოიღოთ ნაწლავები.
მიირთვით კრევეტები - ასე მუშაობს
კრევეტებს მათ ჭურვის მსგავს ჭურვებში, განსაკუთრებით მსხვილს, უკვე შეუძლიათ ...
ამოიღეთ გარსაცმები და დატოვეთ გარსი - ასე მუშაობს
კრევეტების უფრო დიდ სახეობას ხშირად ესპეტიურად ესპეტიციურად უმზადებენ; ხშირად თავი რჩება მიმაგრებული, მაგრამ ნაწლავი მაინც უნდა მოიხსნას.
- გაჭერით ჯავშანი სიგრძის გასწვრივ უკანა მხარეს წყვილი წვეტიანი მაკრატლით გაყვანის გარეშე.
- შემდეგ ოდნავ მოხარეთ ღია ნაჭუჭი და ამოიღეთ ნაწლავები უკნიდან წინ მკვეთრი დანის გამოყენებით, როგორც ზემოთ აღწერილია.
ახლა თქვენ შეგიძლიათ შემდგომი დამუშავება და ისიამოვნოთ თქვენი shrimp.
