მოამზადეთ შაქრის ნამცხვარი არაჟნით
არაჟნით შაქრის ნამცხვარი განსაკუთრებით პოპულარულია იმ ადამიანებში, ვისაც განსაკუთრებით ტკბილი ნამცხვრები მოსწონს. უპირატესობა ის არის, რომ შაქრის ნამცხვარი შეიძლება სწრაფად მომზადდეს.
Რა გჭირდება:
- ცომისთვის:
- 200 მლ რძე
- 375 გრამი ფქვილი
- 1 პაკეტი ვანილის შაქარი
- 1 პაკეტი მშრალი საფუარი
- 50 გრამი შაქარი
- 1 მწიკვი მარილი
- 75 გრ კარაქი
- დაფარვისთვის:
- 1 ჭიქა არაჟანი
- 75 გრ კარაქი
- 150 გრამი შაქარი
შაქრის ნამცხვრის რეცეპტი არაჟნით
შაქრის ტორტი განსაკუთრებით პოპულარულია ბავშვთა დაბადების დღეებზე.
- შაქრის ნამცხვრისთვის არაჟნით, საფუარის ცომი ჯერ უნდა მომზადდეს. ასე რომ, ჯერ ფქვილი ჩაყარეთ თასში და შეურიეთ მშრალ საფუარს.
- შემდეგ ასევე შეგიძლიათ შეურიოთ ვანილის შაქარი, წვრილმარცვლოვანი შაქარი და მარილი ფქვილში.
- ახლა დაამატეთ რძე კარაქთან ერთად და მოვზილოთ ცომი ხელის მიქსერით. მას შემდეგ, რაც ცომი შედარებით მყარი იქნება, თქვენ უნდა გამოიყენოთ ცომის კაკვები ცომის გასათეთრებლად, ხოლო თუ ცომი უნდა გამყარდეს, შეგიძლიათ უბრალოდ დაამატოთ ცოტა მეტი ფქვილი.
- შემდეგ დაფარეთ თასი სამზარეულოს პირსახოცით და ცომი ამოიღეთ.
- მას შემდეგ, რაც ცომი თითქმის გაორმაგდა, შეგიძლიათ კვლავ აურიოთ ხელით.
- შემდეგ დააფინეთ საცხობი ფურცელი პერგამენტის ქაღალდით და გამოიყენეთ მოძრავი პინი ცომის გასაბრტყელებლად.
- ახლა თქვენ შეგიძლიათ დაიწყოთ ზრუნვა შაქრის ტორტის ტოპინგისთვის. ამისათვის ჯერ კარაქის ფანტელის მსგავსი გაანაწილეთ მომზადებულ საფუარის ცომზე და შემდეგ მოაყარეთ ყველაფერი ნამცხვარი თანაბრად განსაზღვრული რაოდენობის შაქრით.
- მოდით ნამცხვარი კვლავ გაიზარდოს მანამ, სანამ იგი კვლავ შესამჩნევად არ გაზრდის თავის მოცულობას.
- ამის შემდეგ შეგიძლიათ ნამცხვარი გამოაცხოთ 180 ° C ტემპერატურაზე 20 წუთის განმავლობაში.
- გამოცხობის შემდეგ გამოიღეთ საცხობი ღუმელიდან და დავარცხნეთ შაქრის ტორტი დაახლოებით. არაჟანი 15 წუთის განმავლობაში. ნამცხვარი ცოტა უნდა გაცივდეს ისე, რომ არაჟანი პირდაპირ არ გაუშვას.
- დაბოლოს, შაქრის ტორტს მხოლოდ ღუმელში 180 გრადუსზე გამოცხობა სჭირდება კიდევ 5 წუთის განმავლობაში.
მანდარინის არაჟანიანი ნამცხვარი უჯრიდან
მანდარინის და არაჟნის ნამცხვარი განსაკუთრებით გემრიელია ყავასთან ერთად. გემოვნება განსაკუთრებით კარგი აქვს ...
რამდენად გამოგადგებათ ეს სტატია?
