ビデオ：カリカリでサクサク
本物の「イングリッシュブレックファースト」には、揚げたてのベーコンも含まれています。 近年、朝食ベーコンもドイツのテーブルでますます一般的になっています。 特にこの国では、ベーコンはサクサクと美味しく楽しめます。 しかし、多くのアマチュア料理人は正しい準備に問題があります。 ベーコンスライスをカリカリになるまで炒めるのはそれほど難しいことではありません-あなたがそれをする方法を知っていれば。
鍋からカリカリベーコン
- 鍋に油を入れます。 揚げ物の脂肪で均一に覆われるように、ベーキングブラシの助けを借りてそれを広げます。 そのようなデバイスが手元にない場合は、代わりに普通のキッチンペーパーを使用できます。
- その後、ストーブで鍋を加熱します。
- 高温になったら、ベーコンの個々のストリップをフライパンに並べて置きます。
- ベーコンは両側で約1分間焼く必要があります。
- ベーコンが収縮してサクサクした表面になったら、鍋から取り出してキッチンペーパーで水気を切ります。
ベーコンをバターで炒める-それがその仕組みです
たまごを使ったボリュームたっぷりの朝食だけでなく、ベーコンも美味しく召し上がれます。 …
消費する前にあまり長く待たないでください。そうしないと、ベーコンが再び冷える可能性があります。
ベーコンがカリカリにならない理由
- ベーコンがカリカリでない場合は、脂肪が少なすぎるか多すぎることが原因である可能性があります 水 の中に お肉 は。 ここでは、朝食用ベーコンを鍋に少し長く置いておくと便利なことがよくあります。 製品を購入するときは、肉に十分な脂肪の層があることを常に確認してください。
- 焼けるように低すぎる温度を選択した可能性もあります。 この場合、ベーコンを本当にカリカリにするには、ストーブを1レベル上げる必要があります。
