ビデオ：肉用温度計を正しく使用する

肉用温度計は便利なヘルパーです

キッチンでの経験が少ない場合や、安全を確保したい場合は、このような焙煎温度計が役立ちます。

• 肉用温度計を使用すると、食品の中心温度をチェックして、いつ正確に準備ができているかを知ることができます。 さらに、ほとんどの温度計には、オーブンの温度を測定する追加のディスプレイがあります。 これは、必要に応じてオーブンの温度を少し調整できることを意味します。
• もう一つの利点はあなたがあなたを使うことができるということです お肉 それが完全に調理されているかどうかを確認するために余分にカットする必要はありません。 あなたがゲストを楽しませているなら、あなたは確かに完璧なものが欲しいです メニュー テーブルに持ってきてください。
• 焙煎温度計の選択肢は膨大で、安価な機械式温度計と通常はわずかに高価なデジタル温度計の両方があります。 あなたが本当にあなたのポケットを深く掘り下げたいならば、あなたは温度を無線でディスプレイに送信する肉用温度計を買うことができます。

ローストの温度を確認してください

• すべての焙煎温度計が調理プロセス中に食品にとどまることができるわけではなく、したがっておそらくオーブンにとどまることができます。これはモデルごとに異なります。 一部のデジタル温度計は、温度を読み取るために数秒間だけ食品に挿入され、その後再び取り外されます。


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• 常に食品の中にとどまる温度計の利点は明らかです。 どんな場合でも、あなたは正しい調理時間を逃すことはなく、あなたの肉や魚料理は完璧に調理されます。
• これにデジタル温度計を使用する場合、測定のヒントは食品にあります。 ディスプレイを調理台に置いたり、内蔵の磁石を使って冷蔵庫に吊るしたりできます。 機械式温度計はオーブンのドアを通して観察する必要があります。

肉用温度計を正しく使用する

• 肉のほぼ中央に来るまで、測定チップを食品の最も厚い部分に押し込みます。 ここに、調理時間が最も長い肉の部分があります。 あなたが持っている場合 正しい温度 あなたの肉は調理されています。
• ただし、肉の厚さが大きく異なる場合は、乾燥しすぎたり焦げたりしないように、すでに調理済みの肉を切り落とす必要がある場合があります。