ビデオ：ココナッツマカロンのカロリーを節約する

ココナッツマカロンは、次のレシピで説明されているように、甘さが少なく、無糖の準備のおかげで、甘い歯を持つすべての体型に敏感な人々に適しています。 この軽い変種を一度試して、カロリーを節約しますが、味は節約しません。

ココナッツマスを準備するときにカロリーを節約する

1. コーティングされた鍋を加熱し、脂肪を加えずにココナッツフレークを簡単にトーストします。 香りはうまく発達するはずですが、フレークは茶色になりすぎないようにする必要があります。 次に、鍋をストーブからまっすぐに取り出し、ココナッツフレークを冷まします。
2. 卵白は、塩とシナモンのピンチで非常に硬くなります。 ナイフで切った後も塊に切れ目が見える場合は、卵白は十分に固いです。
3. 泡だて器で、乾燥したココナッツを徐々に持ち上げます。 かき混ぜないで、折りたたんでください。

ココナッツマカロンを精製する

1. 小さじ2杯を使用して、ココナッツ混合物の小さな山をベーキングシート（ベーキングペーパーで裏打ちします）に置きます。 ココナッツマカロンは、焼くときに溶けやすいので、近づけすぎないでください。


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2. 140°Cで、低カロリーのココナッツマカロンは、茶色になり始めるまで、中央のラックで約25〜30分間焼きます。 完成したマカロンをオーブンから取り出し、ワイヤーラックで冷まします。
3. これで ペストリー 砂糖が足りないと、ココナッツの香りが非常に強く浮かび上がります。

ヒント：マカロンを少し甘くしたい場合は、数滴の液体甘味料またはステビアでココナッツの塊を甘くすることができます。 ボナペティ！