ビデオ:野生のニンニクとスズランの違いを見分ける方法

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野生のニンニクをはっきりと認識する

にんにく(Allium Ursinum)特有の匂いがしますが、注意してください。植物の葉を手に持つとすぐに、指ににんにくの匂いがします。 スズランを手に持っていると、後でこの香りに気づかずに気付かないリスクがあります。

春の初めに落葉樹の下で野生のニンニクが芽を出します。 同時に、似たような、時には有毒な植物も育ちます。 これらは野生のニンニクの広いフィールドの真ん中に立つことができます。 匂いだけに頼ることはできません。空気中にはニンニクの強い雲があり、個々の植物を香りで識別するのは困難です。

スズランとの違い 

葉と幹: 野生のニンニクの葉は茎に個別に成長します。

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©RoswithaGladel

スズランでは、葉は茎に2つのグループになっています。 これが含まれます。 それらは野生のニンニクの葉よりも暗くて硬いです。

野生のニンニクを探しています-これはあなたが森でそれを発見する方法です

野生のニンニクはとてもおいしいハーブです。 とりわけ、あなたはそれを使って素晴らしいものを作ることができます...

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:野生のニンニクでは、殻の中で上向きに成長します。 各茎につぼみがあります。

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スズランには、茎からいくつかの花がぶら下がっています。

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他のドッペルゲンガーとの違い

野生のニンニクとスズランと他のすべてのドッペルゲンガーとの最も重要で明確な違いは、ニンニクの香りです。 植物がニンニクのようなにおいがしない場合、それは野生のニンニクではありません。 しかし、それに頼ったり、他の際立った特徴を確認したりしないでください。野生のニンニク畑にある単一の有毒植物は、その匂いでは認識できません。

野生のニンニク、スズラン、イヌサフラン、アマドコロ(ホワイトスパイスとも呼ばれます)などの有毒植物は、葉で簡単に識別できます。 これらの植物では、1本の茎にいくつかの葉が生えています。 一方、野生のニンニクの明らかな特徴は、茎が地球から成長し、その上にちょうど1枚の葉があることです。

アルムの葉も茎の上で個別に成長します。 それらは斑点があり、平行な葉脈はありません。 葉の下側にある葉脈の格子構造をはっきりと見ることができます。 植物は腐食性があるので、遅くとも食べるとすぐに違いに気付くでしょう。

野生のニンニク:特徴的な機能を備えたチェックリスト

  • 野生のニンニクはいつもニンニクのようなにおいがします。
  • 葉は茎から個別に成長し、葉ごとに正確に1つの茎があります。
  • 各茎につぼみがあります。

これらの危険が迫っています

茎に生えている葉だけを収穫するように注意すれば、通常、危険なことは何も起こり得ません。 アルムは葉脈によって認識され、口の中で火傷を負います。 医師の診察は、大量に摂取する場合にのみ必要です。

ソロモンのアザラシはわずかに有毒であり、胃や腸の問題を引き起こします。 吐き気は通常、自然に消えます。 もちろん、長い間消化器系の問題がある場合は、医師の診察を受ける必要があります。

嘔吐と下痢に加えて、スズランは心不整脈も引き起こします。 少量では、薬用植物と見なされます。 いずれにせよ、以前の病気や量によっては、植物が危険になる可能性があるため、医師に相談してください。 これは特に子供に当てはまります。

イヌサフランを食べると最も危険です。 50グラムの葉でさえ致命的である可能性があります。 中毒は、吐き気と嘔吐、および心不整脈によって現れます。 あなたは間違いなく医者に診てもらう必要があります。

野生のニンニクを集めて楽しむのを止めさせないでください。 どの葉を収穫しているかに細心の注意を払ってください。 以上の特徴により、安心して植物を楽しむことができます。

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