プラムをピットで凍らせる
プラムを石で凍らせても問題ありません。 ただし、プラム全体を冷凍する際に注意する必要のある小さなことがいくつかあります。
プラムを芯で凍らせても問題ありません
石で穴をあけたプルーンを凍らせられない理由はありません。 味や品質の面では、コアの有無にかかわらずプラムを冷凍しても何も変わりません。 唯一の違いは、前または後に実行できることです 氷結 梅は梅を芯抜きする労力があります。 それでも、石で穴をあけたプラムを冷凍する際に留意すべきことがいくつかあります。
- 冷凍する前に、プラムを透明でよく洗ってください 水 あちらへ。
- 茎が冷凍容器内の果物を傷つけないように、プラムから葉、特に短い茎を取り除きます。
- あざのないプラムのみを冷凍します。
- 石で凍らせているプラムの外側をよく見てください。 コアで凍っているプラムは、プラムの中にあるワームです 冷凍前にカットして穴をあけたプラムよりも見つけるのが難しい 意思。
リンゴを凍らせる-このようにして果物をより長く保つことができます
リンゴを保存する最も簡単な方法は、リンゴを冷凍することです。 保存、..。
石をきちんと包んでプラムを凍らせます
- コアフリーズするプラムは、密閉可能なフリーザーまたはジップロックフリーザーバッグで平らに冷凍する必要があります。 果物を互いに積み重ねると、圧力ポイントが発生する可能性があります。
- プラムを冷凍庫に詰めるときは、冷凍庫を瞬間冷凍するように設定してください。 瞬間冷凍は果物をより長く新鮮に保ち、急速冷凍は圧力点を防ぎます。
- プラムは、石の有無にかかわらず、遅くとも6か月後に消費する必要があります。
ご覧のとおり、コアプルーンの凍結は実際には問題ではありません。