ビデオ:スペキュラースのデザート

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スペキュラースを適切に準備する 

このレイヤードディッシュは、有名なデザートのクリスマスバリエーションです。 ティラミス、クリスマスによく合うスパイシーな代替品で。

  1. 平らなガラスの形をスペキュラースで裏打ちします。
  2. 固いクッキーをエスプレッソ(クラシック)または必要に応じて使用します グリューワイン、ヴィン・サントス、または子供たちが食べている場合はチェリージュースと一緒に。
  3. クッキーが液体に浸るまで待ちます。 次に、残りの液体を注意深く注ぎます。スペキュラース層がスープや粘り気になりすぎないようにするためです。
  4. 次に、グリットを柔らかいスペキュラースに広げます。 必要に応じて、チェリーの層を上に置くだけです。
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  6. 少しカリカリにしたい場合は、この層をそのために振りかけます デザート まだ刻んだナッツで。 特にくるみとの相性は抜群です。

デザート用のクリームを作る 

  1. マスカルポーネを豆腐と混ぜて リキュール.
  2. 粉砂糖を塊にふるいにかけ、混ぜ合わせます。
  3. 何かを与える ミルク デザートクリームに、広げられる塊が作られるように。
  4. マスカルポーネクリームをひき割り穀物に注意深く広げます。
  5. チョコレートの削りくずを使ったスペキュラースをデザートに飾ることができます。 または、クリーミーなデザートを小さなチョコレートクッキーやその他のクリスマスフィギュアで飾ることもできます。 小さなジンジャーブレッドキッチンやミニクッキーもこのデザートを補完します。

提供するための指示

  • 板ガラスの代わりに、デザートをポーショングラスで満たすこともできます。
  • ただし、スペキュラースを配置できるように、これらは下部が平らである必要があります。
  • 背の高いビーカーやグラスに複数の層を追加することもできますが、スペキュラースを細かく砕いて浸さないことをお勧めします。 しばらくすると、周囲の層の液体がこれを処理します。
  • そして、あなたがそれがサクサクしたいのが好きなら、すぐに出してください。
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