ビデオ：あなた自身のポテトチップスを作る

準備

オーブンで焼くなどの準備時間は約40分です。

1. 作業材料を準備します。 作業資料を用意してください。 まず、ボード、おろし金、または野菜のスライサーとピーラーが必要です。

2. ポテト 皮をむき、平らにします。 じゃがいもを皮むき器で皮をむきます。 その後、おろし金を使って各ジャガイモを薄切りにします。 じゃがいもをナイフでスライスする場合は、スライスが非常に薄いことを確認してください。

3. ポテトチップス スパイスを効かせます。 パプリカ、塩、コショウなどのさまざまなスパイスを使用します。 好きなスパイスを試してみてください。 パプリカ、塩、こしょうだけでなく、唐辛子、サフラン、カレー、コリアンダーも素晴らしい味わいです。

4. 予熱オーブン。 次にオーブンを170度に予熱します。

5. チップを挿入します。 ジャガイモのスライスを混合物に入れ、スライスをよく混ぜます。 全体を約10分間休ませます。

6. ジャガイモのスライスを排水します. ジャガイモをボウルからすくい取り、ティータオルの上に置きます。 これにより、スライスから余分な脂肪が除去されます。

7. ジャガイモのスライスを焼きます。 ベーキングシートをパーチメント紙で裏打ちします。 スライスをベーキングペーパーに少し広げます。 最小ベーキング時間は15分です。 ポテトチップスが黄金色になったら定期的にチェックしてください。 焼いた後、もう一度チップを少し味付けします。

電子レンジで自分でポテトチップスを作る

1. ジャガイモのスライスを串に刺します。 生のジャガイモを味付けした後、ケバブの串でスライスを串に刺します。 個々のスライスが触れないようにしてください。

2. 串を用意します。 最も簡単な方法は、シリアルボウルを取り、その上に端を付けて串を置くことです。 このステップは、電子レンジで行うのが最適です。

3. チップを焼いて味付けします。 電子レンジの強さにもよりますが、チップは約5〜8分かかります。 ベーキングプロセスを定期的にチェックしてください。 じゃがいもは高温の蒸気を発生するので、電子レンジを開くときは注意してください。 バーからチップを外し、もう一度味付けします。

あなたはいくつかの方法であなた自身のサクサクしたチップを作ることができます。 最も一般的なタイプはこれです 揚げ 天ぷら鍋で。 低脂肪食を食べたい場合は、オーブンや電子レンジで珍味を作ることができます。