血の根のシュナップスで味付けし、リキュールを作ります

何が必要：

• シュナップス：
• 薬局からの乾燥した血の根100g
• 1.5リットルの穀物シュナップス
• 3つのカルダモンポッド
• 10クローブ
• 10乾燥スターアニス
• 小さじ10杯の茶色の氷砂糖
• 閉鎖可能な容器
• 綿布
• 鍵
• 漏斗
• ガラス瓶
• リキュール：
• 薬局からの乾燥した血の根100g
• 1.5リットルのウォッカ
• 0.7リットルのフルーツブランデー（38％）
• 0.4リットルの砂糖シロップ
• 大型船
• 綿布
• 鍵
• 漏斗
• きれいなガラス瓶

血の根の根茎は、チンキ剤の生産のためのハーブ医学で使用されていますまたは お茶 中古。 他の多くの優れた特性に加えて、トルメンチルは消化にプラスの効果があります。 特にこの理由のために、tormentilはお酒 特にバイエルン地方で、食後の人気のある有益な食後酒。 血の根を処理したい場合は、薬局から乾燥状態で購入することができます。

血の根でシュナップスに風味を付ける方法

1. シュナップスを血の根とスパイスと一緒に密封可能な容器に入れます。 まだ砂糖は必要ありません。
2. 次に、アプローチを約4週間放置します。 この間、アロマが均一に分散するように、混合物を何度もよく振るか、かき混ぜます。
3. 浸漬時間が経過したら、フレーバーシュナップスを布または非常に細かいふるいで注意深くろ過してボウルに入れ、氷砂糖を加えます。
4. 約2日後に砂糖は溶けます。 次に、完成したシュナップスを漏斗を使用してガラス瓶に入れ、慎重に閉じます。


ザクロリキュール-レシピ

非常に特別な種類のアルコールの喜びは、おいしいザクロのリキュールです。 …

ヒント：トルメンチルシュナップスが熱すぎる場合は、何かを追加できます 水 希薄。

ブラッドルートリキュール-より甘い変種

1. を入力 ウォッカ フルーツブランデーと乾燥した血の根を密封可能な容器に入れ、混合物を明るく暖かい場所に1週間置きます。
2. 7日後、液体を布を通してボウルに注ぎ、砂糖シロップを入れてかき混ぜます。
3. 記入してください リキュール 清潔な、できれば滅菌ボトルに入れ、冷暗所でさらに6週間熟成させます。

さあ、それを手に入れよう！