ミートボールのひき肉を味付けする

何が必要：

• ひき肉
• 玉ねぎ
• パン粉
• スパイス
• ハーブ
• 卵
• キュウリ
• 野菜
• フェタチーズ
• モッツァレラチーズ

みじん切りにしたミートボールの味付けを変える

ミートボールの場合は、混合ミンチ肉を購入します。 今ではそれを行うことができるさまざまな方法があります お肉 シーズンとさらに処理したい。 ここにいくつかの提案があります。

• 簡単な餃子の基本レシピや ミートボール 人数にもよりますが（2名様で約2名様） 500グラム）混合ミンチ肉。 これを大きなボウルに入れます。 卵、玉ねぎのみじん切り、塩こしょう、マスタード小さじ1、ケチャップ小さじ2を加えます。 次に、入力します 水 ひたむきな お団子 またはそれといくつかのパンくず。 手を洗い、肉の混合物をよくこねます。 調味料でお好みの味が見つかります。 次に、手を湿らせて、パテ/ミートボールを形作ります。 ミートボールを手のひらサイズまたは非常に小さいもの（通常はフィンガーフード用）に成形してから、少量の油を加えた良い鍋で揚げることができます。
• みじん切りの肉を味付けする別の方法は、パセリやチャイブなどの細かく刻んだハーブを追加することです。 ここでは、マジョラムやローズマリーなど、さらに多くのバリエーションを試すこともできます。 次にミートボールを形作り、炒めます。
• 牛ひき肉に風味を加えるもう1つの方法は、エンドウ豆とにんじんを1杯加えることです。 あらかじめザルで水をこすります。 それからそれをこねる 野菜 肉の混合物の下で注意深く。 野菜は通常非常にぬるい味がするので、少量の塩とコショウで味付けします。 これで、小さな餃子を作って揚げることができます。または、混合物をキャセロール皿に入れてチューブに入れ、ランチにおいしいポークケーキを食べることもできます。
• 子供と一緒に料理する場合は、基本的なレシピを使用して肉の塊を作ります。 ミートボールを形作るときは、半熟卵の4分の1をブランクの真ん中に置きます きゅうりのピクルスまたはにんじんの煮物を4分の1入れて、 肉生地。 その後、いつものようにパンを炒めます。


卵のないミートボール-レシピ

あなたは卵が好きではありませんが、ミートボールは好きですか？ 次に、試してみてください...

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• ひき肉は、みじん切りのフェタチーズをこねて肉の混合物にした後、もう一度ミートボールを形作って炒めると非常に辛い味がします。
• 夕方や軽食として、揚げ餃子の上にトマトのスライスとモッツァレラチーズのスライスをのせることもできます。 次に、鍋に簡単に蓋をして、モッツァレラチーズを溶かします。 Klopsをサンドイッチに入れ、ケチャップを加えて食事を楽しんでください！