ブラジルナッツは健康ですか？

ブラジルナッツはナッツですか？

の 水 愛情のあるブラジルナッツの木（Bertholletia excelsa）は、熱帯雨林地域で最大の木の1つであり、南アメリカの熱帯林の野生でのみ育ちます。

• 高さは最大50メートルに達することがあり、幹の直径が2メートルを超えることもあります。 その寿命は印象的で、約500年と言われています。
• 11月から3月の梅雨の時期には、ブラジルナッツの木が丸い蒴果の形で地面に落ちます。 これで、それらを収集して開くことができます。
• ココナッツに似た硬い木質の殻を持つこのカプセルには、最大30個の種子があり、それらは乾燥され、健康的なブラジルナッツとして提供されます。 一般的に、ブラジルナッツ、バターナッツ、またはアマゾンアーモンドとしても知られています。
• ブラジルナッツの木の大きな黄色い花は、特定の種類のミツバチによって受粉されます。 アグーティと呼ばれる齧歯動物は、それがさらに広がることを保証します。 したがって、プランテーションでブラジルナッツを特別に栽培することはできません。


殻付きブラジルナッツを購入する

ブラジルナッツは、特にクリスマスの時期にハイシーズンになります。 熱帯からのもの...

• 植物学的な観点から、ブラジルナッツ、アーモンド、カシューナッツ、ピスタチオ、マカダミアナッツは核果です。 なぜなら、果皮の3つの層すべてが木化されている場合、ナットはナットにすぎないからです。

エキゾチックでヘルシーなバターナッツ

• ナッツは、必須栄養素で満たされた小さくて健康的な大国です。 ブラジルナッツは非常にエネルギーが高いです。 100gのブラジルナッツには670kcalが含まれています。
• ブラジルナッツはタンパク質と脂肪の含有量が高いです。 それらは不飽和脂肪酸が豊富であるため、心臓と循環に良いです。 他のナッツと比較して、ブラジルナッツには、カルシウム、鉄、マグネシウム、カリウム、亜鉛、リン、セレンなどのミネラルが非常に高い割合で含まれています。
• ナッツはパーキンソン病や糖尿病のリスクを低下させ、ミネラル、ビタミン、微量元素とともに、脳の食物として機能します。
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• の中に ミューズリーブラジルナッツは、スナックとして、トレイルミックスで、または料理を洗練するために使用されます。 オイルは、化粧品業界でも使用されているブラジルナッツからも得られます。
• 熱帯雨林での過剰な収穫のために、樹木に残っている種子は少なすぎます。これは、存続と流通のために絶対に必要です。 コレクションを制限することにより、この事実に対抗するための努力がなされています。
• さらに、敏感なエキゾチックなナッツは巨大です 型 脅迫。 したがって、すぐに使い切って、長期間保管しないでください。 ブラジルナッツは、乾燥した暗く気密な場所に保管してください。