レーズンは干しブドウですか？

干しぶどうはレーズンです。 ここで、これらがどのブドウなのか、またサルタナ、カラント、ジベベが何なのかを読むことができます。

レーズンはブドウを乾燥させたものです

• レーズンはブドウから作られますが、ブドウからも作られます ワイン が押されます。 ブドウの房全体がワインメーカーによってラックに掛けられます。 ブドウは天日で乾燥させます。
• レーズンに加えて、サルタナ、カラント、ジベベも購入できます。 レーズンはブドウから作られる最大のドライフルーツです。
• しかし、レーズンは店頭ではあまり見かけません。 彼らはレーズンもあまり好きではないでしょう。 ドライフルーツはワインの原料となるブドウから得られるため、レーズンには多数の種子が含まれており、ほとんどの場合非常に硬い皮を持っています。
• お店で買うレーズンは、実はサルタナです。 サルタナは、果物売り場で食用ブドウとして見たことがあるブドウ品種から作られています。 サルタナは種なしブドウ品種トンプソンから作られます。 これらのブドウは皮が非常に薄く、種がありません。


レーズンは健康に良いのでしょうか？

レーズンはブドウを乾燥させたものです。 カロリーも高いですが、カルシウムも多く含まれています。 彼らです …

干しぶどうはレーズンだけじゃない

• ジベベンとして知られる乾燥ブドウは、ブドウの木の上で乾燥させたレーズンです。 ツィベベンは部分的に新鮮なブドウを圧搾しています。 その後、トロッケンベーレンアウスレーゼなどの特製ワインが生み出されます。
• 一部の地域では、ジベベという名前もスルタナによく使われます。
• スグリは小さくて濃い色のブドウです。 この干しブドウも種がなく、皮が薄いです。 スグリは風味が強く、サルタナほど甘くありません。
• スルタナは100グラムあたり298キロカロリーを含みます。 スルタナスは健康的な成績を収めた 栄養 782ミリグラムのカリウムが含まれています。
• これらの乾燥ブドウはそれほど甘くないため、スグリは 100 グラムあたり 245 カロリーしかありません。

処理する前にスグリを数時間放置した場合 グレープジュース これらのドライフルーツをピクルスにすると、サルタナと同じくらい甘くなります。