ビデオ：肉を解凍する最も簡単な方法は何ですか？

電子レンジをお持ちの場合、肉を解凍する最も簡単な方法

あなたを入れてお肉電子レンジで、霜取りレベル（180〜240ワット）をオンにします。高温は避けてください。そうしないと、肉が調理されてしまいます。電子レンジのおかげで、光線が肉の芯に浸透するため、肉は特に速く解凍されますが、純粋な熱は外側から内側に「進む」必要があります。

まだ貼り付いている可能性のあるホイルから肉片を押し込んで外します水場所。
肉片をオーブンに入れ、オーブンを短時間高温に加熱します。次にオーブンの電源を切ります。それらは室温よりも高い温度に達するはずですが、もちろんあなたの肉片がすでに「パーボイルド」されているほどの熱ではありません。（冷凍肉を温水またはお湯に入れると、同様のことが起こります解凍灰色に変わるので、冷水で解凍することをお勧めします。）肉は滴り落ちるので、ラックに置きます。
もし、あんたがグヤーシュ作りたい場合は、できるだけ早くナイフで肉を切るか、切り刻んでオーブンに戻すこともできます。肉が小さければ小さいほど、解凍が速くなります。