穂軸にトウモロコシを準備するにはどうすればよいですか？

材料：

• 塩
• コショウ
• 唐辛子1個
• とうもろこしの4つの耳
• 100ml野菜ストック
• 赤唐辛子1個
• オレガノ小さじ1
• キンリー豆約200g（小さな缶で十分）
• にんにく8片
• オリーブオイル大さじ4

穂軸に適切なトウモロコシを準備します

穂軸でトウモロコシを適切に準備することの難しさは早く始まります：

• あなたが正しいものを食べることを確認してください トウモロコシ 選ぶ。 ドイツでは、飼料用トウモロコシが農地で栽培されています。 このトウモロコシは、動物専用に給餌されるか、動物飼料製造業に販売されます。
• 非常に重要：飼料用トウモロコシは人間の消費には適していません。 味は良くありませんが、健康に害はありません。
• 代わりに、アメリカ人も料理、グリル、その他の方法で料理するのが好きなスイートコーンを使用してください。
• スイートコーンは、小売店、つまり食料品店やスーパーマーケットで入手できます。


カロリーのない穂軸でトウモロコシを準備する-レシピ

穂軸のトウモロコシは低カロリーで問題なく調理できます。 適切なレシピで...

• 自分の庭でスイートコーンを育てることもできます。 適切なケアと適切な場所があれば、これは成功する可能性があります。

穂軸でトウモロコシを作る方法

あなたにはさまざまな選択肢があり、穂軸のトウモロコシは毎回少し違った味がします-しかしそれはいつもおいしいでしょう。

• 穂軸でトウモロコシを調理するのが最も簡単なオプションです。 しかし、ほとんどのドイツ人は レシピ 15分から30分の調理時間をお勧めします。これは長すぎます。 アメリカのレシピでは、庭から収穫したばかりの穂軸にトウモロコシを5〜10分間沸騰させることを推奨しています 水 認める。
• 他の野菜の準備と同じように、水に少量の塩を加えます。
• スイートコーンを準備していることを忘れないでください。穂軸のコーンには自然に砂糖がたくさん含まれています。 この砂糖は調理過程ででんぷんに変換され、穂軸調理のトウモロコシが長いほど、より多く変換されます。 その結果、穂軸のトウモロコシはよりぬるま湯で小麦粉の味がします。
• 調理後、バターで磨き、塩を少し加えると美味しい食事ができます。
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• トウモロコシを穂軸でわずか5分間茹でてから、グリルに最大10分間置くことで、トウモロコシを準備することもできます。
• 次に、ガーリックバターで穂軸のトウモロコシを磨いてお楽しみください。
• 別の変形は、オーブンまたはグリルでのアルミホイルでの準備です。 簡単約。 5〜10分煮ます。
• トウモロコシをバターで穂軸に焼き付けると、鍋の準備はカロリーが高くなります。

4-レシピ-にんにくと豆のピューレを添えた穂軸のトウモロコシ

このレシピの材料については、上記の「必要なもの」リストを参照してください。 穂軸にトウモロコシを準備する方法は次のとおりです。

1. 中火でストーブに大さじ1の油を入れた鍋を置き、ニンニクのクローブをゆっくりと炒めます。
2. その間に、唐辛子とピーマンを洗ってください。
3. 次に、唐辛子から種を取り除き、それらを切り刻みます。
4. 次に、コショウを芯を取り、さいの目に切る。
5. にんにくにパプリカ、唐辛子、オレガノを加え、すべてを一緒に煮ます。
6. 野菜のストックを溶かし、それを使って鍋に液体を補充します。
7. 最後に、 豆 （缶からのものをお持ちの場合は、事前に液体を注いでください）そしてすべてを一緒に約1時間放置します。 15分間蒸します。
8. その間、鍋に残っている油をゆっくりと加熱し、穂軸のトウモロコシを鍋に加えます。
9. とうもろこしの世話をし、中火でオリーブオイルで全体を炒める必要があります。
10. 同時に、次のようにピューレを準備します。ニンニク豆のピューレを鍋で直接ピューレにし、塩とコショウで味付けすると、料理の準備が整います。
11. 仕える 一人一人にタレを添えて穂軸にとうもろこしを与える ガーニッシュ. それでいくつかのバゲットと、トウモロコシ以来、かなり素朴なもの 野菜 もです ビール.

幸運と食欲！