お菓子やニブルの代わりに

材料：

• ローストしたひよこ豆の場合：
• 乾燥ひよこ豆約200gまたはひよこ豆1缶（約 400ml）
• オリーブオイル
• 塩
• 既製または自家製のスパイスミックス
• 野菜スティックの場合：
• お好みの野菜（例： 例：にんじん、ズッキーニ、ピーマン、きゅうり）
• 買ったまたは自家製のディップ
• ハーブクォークの場合：
• 低脂肪クォーク300g
• ミルク
• さまざまなハーブ（例： NS。 チャイブ、パセリまたはディル）
• 塩コショウ
• おそらく。 タマネギとニンニクのクローブ
• ザジキの場合
• キュウリ半分
• 200gクォーク
• ヨーグルト200g
• にんにく1〜2片
• 塩とコショウ

チップスの交換：ひよこ豆のロースト

ひよこ豆は健康的で低カロリーであるだけでなく、ローストすると油性のもののおいしい代替品にもなります ポテトチップス なれ。

1. 乾燥したひよこ豆を使用したい場合は、最初に一晩浸しておく必要があります。
2. オーブンを約に予熱します。 200°C。
3. ひよこ豆をザルで洗い流し、軽くたたいて乾かします。
4. 次に、これを小さなボウルに入れて、約を追加します。 大さじ1杯のオリーブオイルと少量の塩。


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5. すべてをよく混ぜます。
6. 基本的には、ひよこ豆をオーブンに入れてローストすることもできます。 特別な味を体験するには、ひよこ豆を好みに合わせて味付けする必要があります。 たとえば、既製のスパイスの混合物を使用したり、自分で混合物を作成したりできます。 カレー、パプリカ、唐辛子、にんにく、ガラムマサラをスパイスとして使うことができます。
7. ひよこ豆をスパイスの混合物とよく混ぜてから、ベーキングペーパーで裏打ちされたベーキングシートの上に置きます。
8. ひよこ豆を約1時間煮ます。 35〜40分間ローストし、2〜3回まわして、焦げないようにします。すべての面がサクサクします。
9. 必要に応じて、ひよこ豆をローストした後、少し粗い海塩を振りかけるか、振りかけることができます。 調味料を加えます。

野菜スティックでカロリーを意識したニブル

後悔せずに一度ニブルしたい場合は、すばやく簡単に行うこともできます 野菜-スティックをサイズに合わせてカットし、おいしいディップを添えます。 そのため、低カロリーでかじるだけでなく、脂肪分や糖分が多すぎる食品の健康的な代替品を手に入れることができます 完成品.

• たとえば、ピーマン、ニンジン、セロリ、ズッキーニ、キュウリを野菜として使用できます。 それらを長くて扱いやすいストリップにカットするだけです。
• ディップを選択するときに、創造性を自由に発揮させることもできます。 おいしいハーブクォークは、野菜スティックや、必要に応じてザジキと常によく合います。
• どちらも購入する必要はありません。 これは自分ですばやく行うこともできます。
• おいしいハーブクォークには、少量の低脂肪クォーク、いくつかのハーブ（チャイブ、パセリ、ディル）などが必要です。 ミルク、塩こしょうと、お好みで、玉ねぎのみじん切りとにんにくを混ぜ合わせます。 これは、数時間使用した場合に最もおいしいです 冷蔵庫の中に 手放す。
• 美味しいザジキも手​​軽に作れます。 低脂肪クォークと低脂肪ヨーグルトを同じ割合で混ぜ、細かくすりおろしたキュウリを加え、 塩こしょうを少し加え、好みに応じて、プレスしたニンニクまたは細かく刻んだニンニクを1〜2個加えます。 に。 すべてをよく混ぜ合わせ、完成したザジキを冷蔵庫に数時間入れます。