砂糖なしで食事を準備する

砂糖の代替品

それは健康にさまざまな悪影響を及ぼします。 それは歯に悪いです、あなたを太らせます、長期的に膵臓を傷つけて、そして重要なビタミンの体を奪います。 私たちは、ビートまたはサトウキビの砂糖、白または茶色、氷砂糖または生のサトウキビの砂糖であるかどうかにかかわらず、精製されたグラニュー糖について話している。 唯一の例外は全生砂糖、乾燥したものです ジュース サトウキビの。 ただし、精製された砂糖は料理の代わりに使用できます。 そして何？

• グラニュー糖の良い代替品はアガベシロップです。 これは厚くてとても甘いです。 砂糖の代替品であるだけでなく、ビーガンからはちみつの代替品としても評価されています。
• ステビアは、ドロップとタブレットとしてご利用いただけます。 砂糖の30倍甘いので、注意深く服用する必要があります！ ステビアは特に人気があります コーヒー と お茶 砂糖の代用品として使用されます。
• ナツメヤシには独自の甘さがあります。 それらはブレンダーで食品に加えるか、または細かく切ることができます。 食品全体がややフルーティーな甘さを持っていると思われる場合に適しています。 アガベシロップやステビアのように溶けないため、すべての料理に適しているわけではありません。 プリン たとえば、そうではありません。
• 白樺の砂糖であるキシリトールも砂糖の代替品です。 キシリトールは、樺皮を含むさまざまな植物繊維から得ることができます。 キシリトールは口の中でわずかに冷却効果があり、虫歯予防特性があると言われています。


砂糖なしでケーキを焼く

ケーキは甘くておいしいはずですが、砂糖がなくても可能ですか？ NS …

こうすれば砂糖がなくてもよく食べられます

どうやって砂糖なしで食べることに成功しますか？ 基本的に、砂糖の一部またはすべてを上記の代替品と交換するだけです。 ここにいくつかの提案があります：

• プリンは砂糖なしで素晴らしく機能します。 いつものように大さじ数杯でカスタードパウダーをかき混ぜます ミルク または豆乳を入れてからアガベシロップを加えます。 次に、全体をゆでたミルクに入れてかき混ぜ、プリンが十分に甘くなるまで、必要に応じて少量のアガベシロップを加えて味わいます。
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• グリーンスムージーを飲みたいが、バナナにもかかわらず甘さが足りない場合は、ブレンダーに日付を1つか2つ追加できます。 ナツメヤシは細かく切ることもできます ライスプディング, ミューズリー と甘いゆでシリアルのお粥。
• 飲料はステビアで甘くすることができます。 もし、あんたが レモネード またはカクテルを作る、砂糖の代わりに少量のステビアを追加します。
• パンケーキ かわいいはず？ あなたは砂糖がなくてもこれを行うことができます。 砂糖なしでパンケーキバッターを混ぜ（とにかくこれをまだ行っていない場合）、砂糖とシナモンの代わりに、自分で調理したシナモンと砂糖を含まないアップルソースのみを追加します。
• そしてそれはどのように見えますか ケーキ 終わり？ ナツメヤシとレーズンで甘いベースを作ることができます。 フレッシュな味わい フルーツ またはアガベシロップで甘くしたクリーム。 ローフードの料理本やベーキング本はケーキに役立ちます。