ベーキングなしのフィラデルフィアパイ

材料：

• 150gのレディフィンガー
• バター125g
• 600 gクリームチーズ、ダブルクリームセッティング（例： NS。 フィラデルフィア）
• 300gヨーグルト
• ココナッツフレーク大さじ4
• 1P。 もちろんケーキのトッピング
• 砂糖75グラム
• 250 gのラズベリー、新鮮な（または冷凍してから解凍した）
• 大さじ3ラズベリージャム

ベーキングなしの底はとても簡単です

1. このケーキの素晴らしいところは、焼かなくても柔らかいベースが得られることです。 これを行うには、最初にブレンダー、フードプロセッサー、または単に麺棒でレディフィンガーを砕きます。
2. バターを鍋で溶かし、火から下ろし、ビスケットのパン粉を混ぜます。
3. スプリングフォームパンの底をベーキングペーパーで覆い、ビスケットの混合物をその上に押し付けます。
4. これで、焼く必要なしにベースの準備が整いました。 これで、型を脇に置いてフィラデルフィアクリームを準備できます。

フィラデルフィアケーキの仕上げ-最終ステップ

1. クリームは、ヨーグルトと大さじ3杯の乾燥ココナッツでフィラデルフィアをかき混ぜます（もちろん、他のダブルクリームチーズでもこれを行うことができます）。 このためには、クリームが素晴らしく均一になるようにハンドミキサーを使用する必要があります。


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2. 砂糖とラズベリーとケーキの釉薬を鍋で混ぜ、全体を沸騰させ、絶えずかき混ぜながら約1分間沸騰させます。
3. 次に、フルーツの塊をフィラデルフィアクリームに入れてかき混ぜます。
4. ケーキのベースにラズベリージャムを塗り、その上にラズベリーチーズクリームを注ぎます。 すべてをスムーズに広げ、ケーキがうまく固まるように少なくとも3時間冷蔵庫に入れます。
5. の前に 仕える 残りのココナッツフレークをケーキに振りかけ、必要に応じてラズベリーを数個飾ります。 完了！

ヒント：このレシピは、次のような他の果物と変えることができます NS。 イチゴやさくらんぼ、ココナッツフレークを刻んだナッツやアーモンドに置き換えます。 ボナペティ！