ビデオ：ティラミスのレシピ

このオリジナルレシピ ティラミス 6人で計算されます。 ティラミスは長く保管してはいけないので、こちらをお勧めします デザート 事前に生産することはできません。 ティラミスが少なくてすむ場合は、上記の量を調整するだけです。

ティラミスのレシピ-オリジナル

1. ティラミスのレシピを始める前に、いくつかの準備をすることから始めます。まず、1/4リットルを沸騰させます。 コーヒー 冷やすために取っておきます。 その後、十分なスペースがあることを確認してください 冷蔵庫の中に 後で完成したデザートでベーキング皿を素早く収容できるようにするため。
2. まず、3つの卵黄を分離します 卵 卵白から。 卵白を片付け、卵黄をミキシングボウルに入れます。
3. 泡だて器を使って砂糖とアマレットの半分（20 ml）を卵黄に入れてかき混ぜます。 砂糖が溶けたら、マスカルポーネを入れてかき混ぜます。 すべてがうまく混合されていることを確認してください。
4. 次に、冷やしたコーヒーをアマレットの後半と一緒にスーププレートに注ぎます。


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5. レディフィンガーをコーヒーに少し浸し、ベーキング皿の底にビスケットを完全に並べます。
6. 次に、マスカルポーネ混合物の層を上に置きます。 これに続いて、レディフィンガーの別の層があります。これは、事前にコーヒーに少し浸し、次にクリームの別の層です。
7. ティラミスにココアケーキをふりかけ、冷蔵庫に2時間入れます。