ビデオ：蜂蜜と釉薬をかけた鴨胸肉
艶をかけられたアヒルの胸-これはそれが素晴らしくサクサクになる方法です
サクサクした艶をかけられたアヒルの胸肉は、さまざまなおかずから多くのおいしい料理までさまざまです。 アヒルの胸肉を準備するときの「アルファとオメガ」はこれです 蜂蜜-マリネは お肉 アヒルの胸肉が乾いてタフになることなく、外側がサクサクします。
- まず、釉薬を準備します。 その間、オーブンを200°C（対流180°C）に予熱することができます。
- はちみつを小さな鍋に入れ、弱火で溶かし、絶えずかき混ぜます。
- 次に、醤油とオレンジジャムを加え、濃厚になるまでアイシングをかき混ぜ続けます。 少し辛さが好きな人は、釉薬にチリソースを加えることもできます。 最後に、ハニーソースは工場からの少量の新鮮なコショウで味付けされます。
- アヒルの胸肉を油を入れた鍋に入れ、肉の四方を約3〜4分間焼きます。
- 次に、鴨の胸肉をマリネに入れ、ロースターに入れます。
- アヒルの胸肉はオーブンで調理されます。 総調理時間は約です。 15分。
- 調理時間中に、アヒルの胸肉をマリネで1〜2回磨く必要があります。
- アヒルの胸肉は、食欲をそそる濃い色になり、表面がサクサクした状態になったら準備ができています。 スライスして開くとき、アヒルの胸はまだ内側がピンク色になっているはずです。
餃子と赤キャベツの鴨胸肉-レシピ
アヒルの胸肉に餃子、赤キャベツ、芽キャベツのどれを添えても、料理は...
古典的な赤キャベツとジャガイモの餃子は、釉薬をかけた鴨の胸肉だけでなく、新鮮なサラダや焼きそば、野菜の炒め物にも最適です。
ボナペティ！
