ビデオ:果糖とブドウ糖
フルクトースの性質
- あなたが包装と宣言でフルーツシュガーを読むとき、それはフルクトースを意味します。 これは炭水化物です。
- フルクトースは単糖で、ブドウ糖よりもはるかに甘い味がします。 単糖は1種類しかないので。 ショ糖とも呼ばれる通常の家庭用砂糖とは異なり、果糖とブドウ糖が含まれています。
- よく見ると、普通の砂糖のように結晶のように見えます。 ズームインしたときにのみ違いを確認できます。
- ほとんどすべての果物といくつかの果物で 野菜 単糖は、とりわけ血液、精液、羊水にも含まれています。
- 約3分の1の人が砂糖の分解に問題を抱えています。 これは糖尿病と呼ばれます。
- 糖尿病患者では、果糖は砂糖の代替品として、たとえば食品を甘くするために使用されます。
- 栄養物質はコーンスターチから得られるか、ショ糖を分解することによって作られます。
サトウキビと果糖-違いは明確に説明されています
糖尿病の人々は知っています:糖尿病のお菓子はしばしば果糖で甘くされます。 それはそう …
さらに、砂糖はブドウ糖よりも速く分解され、コレステロール値を大量に増加させます。
ブドウ糖の性質
- デキストロースとも呼ばれるブドウ糖は、基本的にブドウ糖です。 これらの亜種は、ますます一般的になっています。
- また、単糖であり、よく見ると粉っぽく見えます。
- 私たちの体では、この物質はエネルギー貯蔵とキャリアとして機能します。
- 単糖は、血糖とも呼ばれる体細胞と赤血球の機能に使用されます。 ブドウ糖はインシュリンの助けを借りて体内で分解されます。
- この物質は、とりわけお菓子を作るために使用されますが、医学でも使用されます。 あなたもそれを使うことができます 混雑する 保存。
- 砂糖は果物だけでなく 蜂蜜.
- ブドウ糖が作られています トウモロコシ-または馬鈴薯澱粉そして再び糖類の開裂から。
- あなたはその色を知っていました コーラ いわゆる「焦げた砂糖」だけですか?
砂糖のどれもより健康であるか、あなたをより脂肪を少なくしません。 それは常にあなたがそれをどれだけ消費するかに依存します。