ポン菓子は不健康ですか？

ポン菓子-これがその作り方です

• 名前が示すように、パフライスは米の粒から作られています。 いわゆるパフライスキャノンが生産に使用されます。 NS ご飯 いっぱい。 穀物の含水率は約14％です。
• ポン菓子を閉め、約120度に加熱します。 これにより、約120 barの高圧が発生し、しばらくの間維持されます。 その後、突然空気が放出されます。
• このプロセスの結果として、蒸発物は爆発的に蒸発します 水 米粒に入れて膨らませます。 米粒に含まれるでんぷんの約15倍の体積が泡立ち、すぐに固化するため、米粒の構造に不健康です。

これがポン菓子の加工方法です

• スナックのさらなる加工では、膨化米が非常に甘くなり、最終的には不健康になる可能性があります。
• 次に、それを型に押し込み、さらに チョコレート コーティングまたは染色され、袋に入ったキャンディーのようにゆるいポン菓子として販売されています。


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• いわゆる餅はカロリーが高い必要はなく、したがって不健康である必要はありません。 無糖のポン菓子は、品揃え豊富なスーパーや健康食品店で購入できます。

ポン菓子を使った朝食-特に砂糖は不健康です

• 上記と同じプロセスを使用して膨化小麦を製造し、朝食用シリアルの一種として箱で販売しています。
• 膨化した小麦は-たとえばコーンフレークのように- ミルク また ジュース 柔らかくしてからスプーンで。
• この朝食の材料を購入するときにカロリーに注意を払いたい場合は、発熱量だけでなく、材料も調べる​​必要があります。そうすることでカロリーを節約できるからです。 より多くの砂糖または 蜂蜜 ポン菓子のカロリーが多いほど。