ビデオ：バターなしのクッキー生地
このレシピのバターを使わないクッキー生地は基本的なレシピであり、ナッツ、アーモンド、マジパンなどのお気に入りの材料を追加して精製し、何度も何度も異なる方法で調理することができます。 ここには脂肪が入っていないのでこれです 生地 また、自分の体型に注意を払いたい、または注意を払う必要がある甘い歯を持つすべての人に適しています。
バターなしのクッキー生地-これはそれが準備される方法です
- まず、すべての乾燥材料をボウルに入れて混ぜ合わせます。
- 次に、バターミルクと 卵 追加した。
- 次に、生地が端から離れるまで、生地フックでクッキー生地をこねます。 次に、ワークトップに手で生地をこねます。
- 生地がべたつく場合は、小麦粉を少し加えてこねます。 固すぎる場合は、バターミルクをもう少し加えると効果的です。 生地は間違いなく滑らかでなければなりません。
- 生地のボールをアルミホイルで包み、約30分間冷蔵します。 その後、必要に応じて処理できます。
バタークロワッサン-レシピ
バタークロワッサンはさまざまな方法で準備できます。 ここでできます...
低脂肪クッキー生地-準備オプション
- 古典的なクリスマスクッキー（Ausstecherle）の場合は、生地を広げ、カッターでさまざまな形に切り取ります。 次に、これらを180°Cで8〜12分間焼きます。 バターなしでクッキーが乾きすぎないようにするには、端が茶色になり始めたらオーブンからクッキーを取り出す必要があります。
- 生地をロール状にし、少し厚めのスライスを切ります。 これらのビスケットのそれぞれに小さな卵黄を塗り、ヘーゼルナッツまたはアーモンド全体を上に塗ります。
- チョコレートチップや刻んだナッツもバッターに加えることができます。
- バターを含まないこのクッキー生地は、低脂肪のケーキベースとしても適しています。 NS。 フルーツケーキ用。 このために、生地は単にスプリングフォームパンに押し込まれ、フォークで数回突き刺されて焼かれます。
このレシピはあなたの家族の好みと同じくらい用途が広いです。 たくさんの異なるクッキー生地はもう必要ありません。 これからは、この基本的なレシピで十分です。 ボナペティ！
