ビデオ：栗を正しく準備する方法

オーブンで栗を準備します

1. オーブンを180°に予熱します。
2. 湾曲した側で栗を横方向に刻みます。
3. 次に、それらを天板に平らに置きます。
4. これで、天板がオーブンの中央のレールに配置されました。
5. 傷のある場所で皮が破裂し始めるまで、栗をオーブンに入れておきます。 それは約かかります。 20分。


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6. 次に、栗をオーブンから取り出して皮をむき、内皮も取り除きます。

栗を鍋で茹でる

または、栗を鉢に入れて準備することもできます。 しかし、オーブンのようにサクサクしません

1. この変種についても、最初に栗を横方向に引っ掻きます。
2. その後、15分ほど煮ます 水 描く。
3. 皮がはじけたらすぐに栗を取り出し、できるだけ早く皮をむきます。乾燥したものか、より乾燥したものです。 栗の温度が低いほど、皮をむくのが難しくなります。 栗を一本ずつ水から出すのが一番です。

艶をかけられた栗 

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1. かき混ぜながら、鍋に砂糖大さじ3とバター大さじ4を簡単に熱します。 砂糖は最初は塊になりますが、その後溶解します。
2. 次に、皮をむいた栗700 gを加え、鍋に入れます。
3. ワンショットで混合物をクリアします 赤ワイン あちらへ。
4. クリームを少し加えることもできます。

さあ、それを手に入れよう！