וידאו: אופים לביבות ללא חלב
איך להכין לביבות בלי חלב
כך אפשר להכין פנקייק בקלות בלי חלב, אבל עם מים מינרלים.
- קודם כל, קח קערת ערבוב והיכה את זה ביצים בזה.
- ממשיכים לרוקן את המים המינרליים לתוך הקערה ומקציפים הכל בעזרת מערבל ידני עד לקבלת קצף.
- לאחר מכן מוסיפים לאט לאט את הקמח תוך ערבוב מתמיד. זו הדרך היחידה להבטיח שלא ייווצרו גושים. מערבבים את התערובת עד שהיא הופכת לבצק חלק.
- מוסיפים גם קורט מלח ומערבבים הכל שוב.
- תלוי אם אתה רוצה להכין לביבות מתוקות או מלוחות, אתה יכול לערבב 1-2 כפות סוכר.
- נותנים לבצק לנוח כשעה לפני האפייה.
מתכון פנקייק - מתוק
פנקייק, המכונה גם פנקייקים באזורים רבים, הוא מקום פופולרי ...
איך לאפות את הלביבות
אחרי שיש לך את בצק עבור הלביבות ללא חלב, אתה יכול עכשיו לאפות אותן בתבנית.
- לאפיית הלביבות שמים מעט שמן בתבנית גדולה ומחממים אותה.
- לאחר שהשמן התחמם, אפשר לשפוך חתיכת בלילה למרכז התבנית. לאחר מכן ניתן לחלק את הבלילה בתבנית על ידי סיבוב ואפייה לפנקייק טעים על אש בינונית.
- המתן עד שתרגיש שהבלילה התייצבה בתבנית, ולאחר מכן הפוך את הפנקייק.
- עכשיו אופים אותו מהצד השני ואז מניחים אותו על צלחת.
- אופים את שאר הפנקייקים באותו אופן.
למשל קינמון וסוכר, רסק תפוחים, ריבה, פירות או נוטלה טובים מאוד. מילוי שמנת פטריות או מילוי עגבניות ומוצרלה משתלבים היטב עם לביבות מלוחות.