וידיאו: בשר טחון בבצק עלים
בשר טחון בבצק עלים מהיר וטעים
אם אין לכם זמן לבשל או שפשוט אין לכם חשק לעמוד שעות במטבח, למה שלא תכינו בשר טחון בבצק עלים. ארוחה שהכנתם מהר. תוכלו ליהנות מבשר טחון בבצק עלים חם או קר.
- שמים את הבשר הטחון בקערה גדולה.
- קולפים את הבצל וחותכים אותו לקוביות קטנות.
- שוטפים היטב את העגבניות, שולפים אותם וחותכים אותם לקוביות קטנות.
- אותו דבר קורה עם הפלפל. שוטפים אותם, חולצים אותם ופורסים אותם לקוביות.
- כעת מוסיפים את הבצל, העגבניות והפלפלים לבשר הטחון שבקערה.
- מתבלים בפלפל ומלח.
- יוצקים את הגבינה המגוררת לקערה.
- כעת מערבבים את הבשר הטחון עם שאר המרכיבים. הדבר נעשה בצורה הטובה ביותר בידיים שניקו בעבר.
- מרדדים את גלילי בצק העלים על השיש שלך וחותכים 6 חתיכות שוות בגודלן מכל גליל.
- מעצבים את הבשר הטחון ל -12 גלילים באותו גודל ומניחים אותם על בצק העלים.
- כעת מגלגלים את הבשר הטחון בבצק העלים ולוחצים יחד את קצות גלילי הבצק על מנת שלא תיגמר גבינה מומסת.
- מניחים את הבשר הטחון עם בצק עלים על תבנית מרופדת בנייר אפייה.
- החלק את תבנית האפייה למעקה האמצעי של התנור שחומם מראש ל -180 מעלות צלזיוס. לאחר 25 דקות של אפייה, הארוחה שלכם מוכנה לארבעה אנשים.
בצק עלים - מתכונים לבביים
אפשר להעלות מנות דשנות עם בצק עלים. ישנן וריאציות רבות ...
בשר טחון בבצק עלים הוא מנה מהירה להכנה.
