עוגת שמנת חמוצה מהמגש

מה אתה צריך:

• בלילת עוגה:
• 150 גרם חמאה
• 150 גרם סוכר
• 2 ביצים
• 300 גרם קמח
• 2 כפיות סודה לשתיה
• כיסוי:
• 3 כוסות שמנת חמוצה
• 1 יחידה. סוכר וניל
• 200 גרם סוכר
• 100 מ"ל חלב
• חבילה אחת של קרם וניל של גן עדן
• 4 פחיות מנדרינות

מתכון לעוגות שמנת חמוצה מנדרינה

שמנת חמוצה מנדרינהעוגה הוא מהיר וקל להכנה. עם טעמו הפירותי ויחד עם זאת הלבבי, ה עוגת סדין פופולרי בקרב צעירים ומבוגרים כאחד.

1. ראשית מכינים את בלילת העוגה. לשם כך שמים בקערת ערבוב בינונית את החמאה והסוכר. בעזרת מיקסר ידני מערבבים את שני המרכיבים יחד כחמש דקות עד לקבלת קצף.
2. לאחר מכן הזן את ביצים ומערבבים עוד חמש דקות, עד שהתערובת שוב מקציפה מאוד.
3. מנפים את הקמח ומערבבים אותו עם אבקת האפייה. לאחר מכן מערבבים באיטיות את שני המרכיבים לתוך המסה הקצפית.
4. כעת משמנים או משמנים תבנית אפייה. לכסות אותו בנייר אפייה מספיק. לאחר מכן הזן את בצק על הסדין והחלק אותו. אופים את בסיס העוגה בתנור שחומם מראש ל -180 מעלות למשך כ- 30 דקות עד שהבצק מזהיב. לאחר מכן הניחו לבסיס העוגה להתקרר היטב.
instagram viewer


עוגת גיליונות לגן - מתכון לעוגת "ספגטי"

כמעט כל הילדים אוהבים גלידת ספגטי. גלידת וניל שנראית כמו הפופולרית ...

5. בינתיים תוכלו להכין את הציפוי לעוגת השמנת החמוצה שלכם. מוסיפים את השמנת החמוצה, סוכר הוניל, ה חלב והסוכר בקערת ערבוב נוספת. מערבבים את המרכיבים הללו יחד בזהירות.
6. כדי לתת לעוגת הקלמנטינה והשמנת החמוצה שלך ניחוח וניל, מערבבים שקית קרם גן עדן בטעם וניל לתערובת השמנת החמוצה. קרם גן עדן מעורבב קר, כך שאפשר לערבב אותו לתוך השמנת החמוצה מיד - בניגוד פודינג וניל.
7. כעת מורחים את תערובת השמנת החמוצה על בסיס העוגה המצוננת. מחליקים את התערובת ומסננים את הקלמנטינות מהתבנית.
8. כעת מכסים את העוגה באופן שווה עם נתחי המנדרינה. לאחר מכן יש לשים את עוגת הסדין שלך בקור למשך כשעה.

תהנו מאפייה ותיהנו מהארוחה!