VIDEO: תואר חלוקה בכימיה
דרגת חלוקה - הסבר על מונחים
- מידת החלוקה של חומר מצביעה על גודל המשטח ביחס לנפחו. לכדור יש מידת חלוקה נמוכה מאוד, קובייה בעלת אותו נפח גדולה בהרבה.
- בנוסף ל גֵאוֹמֶטרִיָה מידת החלוקה תלויה גם בגודל הגוף. אם חותכים קובייה אחת לשמונה קטנות יותר, לא משנים את עוצמת הקול, אבל שטח הפנים מכפיל את עצמו.
- בתוך ה כִּימִיָה תגובות של שני מוצקים מתרחשות בממשק בין שני החומרים הללו. ככל שדרגת החלוקה של חומר גבוהה יותר, כך המשטח שעליו יכולות להתרחש תגובות גדול יותר והתגובה מתרחשת מהר יותר.
- דוגמה ידועה לכך היא פיצוץ אבק הקמח. אם אתה מחזיק קמח ביתי רגיל מול להבה פתוחה, דבר לא קורה בהתחלה - מידת החלוקה של הקמח אינה מספיקה. אולם בטחנה יש קמח עדין בהרבה - אבק הקמח שנקרא. לאבק קמח זה יש רמה גבוהה מאוד של פיצול והוא יכול להתפוצץ אם הוא בא במגע עם להבה פתוחה.
- דוגמה נוספת היא מנוע הדיזל, שבו הדיזל מבודם דק בזמן ההזרקה על מנת להשיג רמה גבוהה של חלוקה.
- בניסויים בכימיה, הגורם המכריע הוא מידת החלוקה של החומרים. אבקת ברזל דקה, למשל, תגיב אחרת מאשר גוש ברזל מוצק.
אנטלפיה חופשית - הסבר פשוט למונח הכימי
האם תהית פעם מדוע למשל חלקי ברזל מחלידים? מתגרה היא ...
קביעת מידת החלוקה בכימיה
מידת הפיצול היא משתנה נמדד איכותי, כלומר לא ניתן לתת ערך מספרי מדויק. עם זאת, ישנן דרכים לפרט את מידת החלוקה.
- אחת השיטות הנפוצות ביותר היא הפרדת תערובת על ידי מסננת. נעשה שימוש במידות רשת סטנדרטיות בהתאם ל- DIN66165. לאחר הניפוי מצוין מהי התפלגות גודל התבואה של התערובת.
- אפשרות נוספת המשמשת בכימיה היא מדידת נפח ומשקל החומר. מכיוון שצפיפות החומר הטהור ידועה, ניתן להסיק מכך כמה פערים יש. ניתן להסיק מכך גם את חלוקת גודל התבואה.
- ניתן לשפר שיטה זו עוד יותר על ידי השוואת נפח בתפזורת לנפח רוטט, מכיוון שלמוצרים בתפזורת יש יותר פערי אוויר מאשר סחורות רוטטות.
