מהו אלקליין?
בכימיה, הפתרונות מסווגים לפי ערך ה- pH שלהם. תלוי לאיזה ערך מגיעים, קיים נוזל אלקליין. מה זאת אומרת עם זה?
נוזלים יכולים להיות חומציים או בסיסיים. האחרון ידוע גם כבסיסי ומשמעותו ערך pH בין 7 ל -14. הנקודה כאן היא כמה מטענים חיוביים או שליליים קיימים בפתרון ואילו מכמויות המטען הללו שולטות. ניתן לרשום זאת גם באמצעות בדיקות מיוחדות.
מה זאת אומרת "אלקליין"?
- ניתן לתאר נוזלים עם ערך ה- pH. קיצור זה מייצג "potentia Hydrogenii" ומקורו בעובדה כי שיעור יוני המימן מיוצג בנוזלים, כי אלמנט זה מסומן ב- "H".
- הגורם המכריע כאן הוא היחס בין יוני הידרוקסיד (OH-), הטעונים שלילית, ופרוטונים (H +), הטעונים חיובית.
- המטענים בנוזל נרשמים לאחר מכן באמצעות שיטות בדיקה שונות ומוקצים להם ערך pH בין מתחת לאפס ל -14.
- נוזלים יכולים להיות חומציים או בסיסיים או להיות בסיסי. פירוש הדבר האחרון הוא ערך pH בין 7 ל -14. אם המטענים השליליים שולטים, הפתרון הוא בסיסי.
תכונות החומצות מוסברות בפשטות
חומצות ובסיסים הם שניים מקבוצות החומרים החשובים ביותר בכימיה. אבל איזה ...
למה שימושי פתרון אלקליין?
- פתרונות אלקליין משמשים למטרות שונות, למשל להכנת מאפי לוט - המונח "לוקה" מייצג גם נוזלים אלקליין.
- סבון המומס במים הוא גם בסיסי, ולכן שימוש תכוף מדי מראה גם חיסרון של בסיסים, מכיוון שהם (כמו חומצות חזקות) עלולים לפגוע בעור.
- עור האדם, לעומת זאת, אינו בסיסי, אך מעט חומצי עם ערך pH של כ -5. לכן יותר מדי סבון עלול לפגוע בתפקוד המגן של העור.
עד כמה אתה מוצא מאמר זה מועיל?
