"מהו מסקרפונה?"

קל להכין עם המתכון הנכון

מסקרפונה היא סוג של גבינת שמנת שאתה מעבה בחומצת לימון. הכנת מסקרפונה היא מהירה מאוד ובעיקרון קלה מאוד.

1. ראשית, שמים את אבקת חומצת הלימון בקערה עם כ -2 מ"ל מים והמתן עד שהוא נמס לגמרי.
2. עכשיו שמים את השמנת בסיר.
3. מחממים את השמנת עד שהיא רותחת.
4. אם זה המצב, הגיע הזמן להוסיף את חומצת הלימון.


טירמיסו ללא אלכוהול - מתכון קל מאוד

טירמיסו ללא אלכוהול הוא קינוח פופולרי. הדבר המיוחד בקינוח הזה הוא ...

5. מערבבים פנימה את חומצת הלימון עד שהיא הופכת סמיכה.
6. זהו כעת המסקרפונה. עכשיו אתה רק צריך לשים את זה במקרר ללילה אחד והוא מוכן לאכילה.

ייצור המסקרפונה הוא גם משהו למתחילים.

מה שאפשר להכין עם מסקרפונה

מתכון מפורסם שעבורו יש צורך במסקרפונה טירמיסו. אתה יכול לעשות זאת בעצמך בקלות כשהמסקרפונה שלך מוכן.

1. ראשית, לבשל חזק באמצעים שלך קפה. אז קח יותר אבקת קפה ממה שאתה משתמש בדרך כלל.
2. כשהקפה מוכן יוצקים חצי כוס ומניחים במקרר להתקרר.
3. כעת שמים את המסקרפונה בקערה יחד עם גבינת השמנת.
4. מוסיפים גם את הסוכר.
5. עכשיו תן את קצפת בקערה נוספת וטורפים לקצף יציב.
instagram viewer
6. ואז הגיע הזמן להוסיף את הקצפת לקערה עם המסקרפונה ולערבב במרץ עד שלא יראו עוד חתיכות או גושים.
7. נסו את הקרם לזמן קצר והוסיפו עוד מעט סוכר אם תרצו.
8. לאחר מכן כדאי לטבול את הליידרס בזה אחר זה בקפה הקר ואז להניח אותם על תחתית תבנית אפייה.
9. לאחר מכן מורחים מעל את שכבת הקרם הראשונה.
10. לאחר מכן, הניחו שכבה של אצבעות טבולות על גבי הקרם.
11. ואז לשים מעל שכבת קרם נוספת.
12. כעת מצפים את הקרם בפעם האחרונה בלייזר.
13. זה כאשר שכבת הקרם האחרונה נמרחת.
14. למטרות דקורטיביות, ניתן כעת לפזר מעט אבקת קקאו על שכבת השמנת העליונה.

וכך תוכל להיות בטוח במתכון שבו תוכל לנסות את המסקרפונה שלך.