עשבי תיבול מיובשים תוצרת בית

מה אתה צריך:

• עשבי תיבול שזרעת או שתלת בעצמך מהגינה, המרפסת או אדן החלון

עשבי תיבול מיובשים יכולים להיות ארומטיים מאוד

• עשבי תיבול טריים מהגינה הם כמובן פינוק, ולכל מי שדואג קצת לגידול עשבי תיבול שונים עסוק, יכול בקלות וללא תחזוקה רבה - כל השנה - על עשבי תיבול יבשים ארומטיים מִטְבָּח.

• אגב, עשבי תיבול מיובשים בכוס הם גם עיטורי מטבח אידיאליים. עם זאת, מאחר שיש לאחסן עשבי תיבול מיובשים שמיועדים לשימוש בחושך, הגיוני להשאיר את עשבי התיבול כקישוט.

• אם יש לכם מספיק עשבי תיבול מיובשים ואינכם זקוקים לכמה גדילים, תוכלו להשתמש בעשבי התיבול היבשים כפי שהם כקישוטים למטבח. עם זאת, תכשיט זה אינו עמיד ללא הגבלת זמן.

ייבוש עשבי התיבול אינו קשה כלל

תוֹצֶרֶת בַּיִת עשבי תיבולכגון זעפרן, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, מרווה, רוזמרין וכו '. לא ניתן להשוות בניחוחם עם הקונים, ומי שצייר מספיק יכול לקבל את התבלינים הנפלאים הללו לצמיתות.

1. השתמש בצמחים צעירים לייבוש מכיוון שהם מכילים את הניחוח הרב ביותר. הפרד את הצמחים קרוב למדי לאדמה, כך שיהיה לך מספיק סגנון לאגד את עשבי התיבול.


ייבוש שן הארי - כך זה עובד

שן הארי אינן מיועדות רק לארנבים. פרח הפרה מיועד גם לבני אדם ...

2. לאחר החיתוך, עליך לנער את הצמחים רק בעזרת קצות הצמחים כדי לנקות אותם. בשום פנים ואופן אסור לשטוף אותם במים, מכיוון שהדבר יגרום לצמחים להיווצר ולא להתייבש.
3. כעת קשרו את קצות הסגנון יחד עם סרט. הפוך את הסרט מספיק ארוך כדי שתוכל לתלות את הצמחים כשהסגנונות כלפי מעלה. אם אין לך מקום מתאים לתלות אותו, אתה יכול גם לתת לו להתייבש על רשת אפייה
4. חפש תמיד מקום לייבוש שהוא חם ומוצל ואין לו או מעט לחות. עליית הגג או מקלטים דומים לרוב מתאימים היטב.
5. כדי למנוע נפילת אבק על הצמחים במהלך שלב הייבוש, פשוט הניחו עליהם שקית נייר מחוררת באופן רופף. בדקו תוך שבוע עד כמה עשבי התיבול התייבשו.
6. כאשר עשבי התיבול יבשים לחלוטין, ניתן לאחסן אותם בשתי דרכים שונות. אולם בעיקרון, יש לאחסן את עשבי התיבול בכלי כהה עשויים זכוכית, חרס או חרסינה כך שהארומה תישמר.
7. לאחר הייבוש ניתן לקצוץ את עשבי התיבול ולחתום אותם אטומים בכלי הכהה, או להשאיר אותם כחוטים קטנים ולמלא אותם אטומים לכלי כהה. השיטה השנייה מגנה עוד יותר על הארומה.
8. גם לא תמיד יש צורך להפריד בין עשבי התיבול בהתאם למגוון. אם אתה רוצה, אתה יכול גם לערבב סוגים שונים של עשבי תיבול, למשל כעשבי פרובנס.
9. בהתחלה, וודא שהמיכלים סגורים היטב וכי לא נוצר עיבוי. אם נוצר עיבוי בכלי עשבי תיבול, יבש שוב את עשבי התיבול.