חסכו קלוריות עם פודינג שוקולד
מי שרוצה להקדיש מעט תשומת לב לקלוריות בתזונה, אך לא להנאת פודינג שוקולדי אם אתה רוצה להסתדר בלי, כמה שינויים קטנים בתכשיר יכולים לעזור להשיג הרבה קלוריות לשמור.
רכיבים:
- 400 מ"ל חלב (דל שומן)
- 20 גרם עמילן תירס
- 4 כפות אבקת קקאו (ללא אבקת אינסטנט)
- נ. ב. מַמתִיק
מידע כללי על שמירת קלוריות
- גם בעת בחירת ה חלב יכול לחסוך הרבה קלוריות. קנו מוצר דל שומן להכנת פודינג השוקולד. לשם השוואה: 100 מ"ל של חלב דל שומן מכיל כ- 48 קק"ל, חלב מלא עם 3.5% שומן מכיל 64 קק"ל ל -100 מ"ל. זה אולי לא נראה כמו הרבה במבט ראשון, אבל אם אתה משדר אותו ל -500 מ"ל או אפילו 100 מ"ל חלב, זה מסתדר לא מעט.
- החלף את הסוכר בממתיק נוזלי. אם הטעם שלך מלאכותי מדי בשבילך, אתה יכול גם להשתמש בסטיביה להמתקה. לגבי סטיביה, אנא עקוב אחר הוראות המינון שעל האריזה. ממתיק צמחים זה זמין בחנויות טבע.
מתכון פודינג שוקולד דל קלוריות
- מוציאים 5-6 כפות מהחלב ומניחים את השאר בסיר. כעת יש להביא את החלב לרתיחה.
- מערבבים את שאריות החלב עם אבקת הקקאו והעמילן. אם נוצרים גושים בעת ערבוב, פשוט משפשפים את התערובת דרך מסננת דקה.
- כשהחלב רותח מורידים את הסיר מהכיריים ומערבבים פנימה במרץ את תערובת השוקולד. כעת הסיר מוחזר לתנור כך שפודינג השוקולד יוכל לרתיחה קצרה.
- לבסוף, הפודינג המוגמר ממותק לטעמך ואז מופץ בקערות שטופות קרות.
- מצננים עד ההגשה, אך ניתן ליהנות מהפודינג גם חם.
שמירת קלוריות על נקניקיות - רעיונות להכנה קלה יותר
אתה יכול גם לחסוך הרבה קלוריות עם נקניקיה. האם תרצה לדעת כיצד ...
טיפ: לחדד את פודינג לפני ה לְשָׁרֵת עם כף קצפת דל שומן (למשל ב. קרמפין להקצפה) או קרם ספריי מופחת קלוריות. בתאבון!
עד כמה אתה מוצא מאמר זה מועיל?
