אופים את עוגת הנשיקות של פררו

רכיבים:

• לבצק:
• 3 ביצים, מופרדות
• 100 גרם סוכר
• 1 עמ ' סוכר וניל
• 50 גרם קמח
• 40 גרם עמילן תירס
• 1 כפית אבקת קקאו
• 1/2 כפית אבקת אפייה
• לכיסוי:
• 1 כוס דובדבנים חמוצים
• 2 ב. קרם
• 1 עמ ' נשיקות פררו
• 1 עמ ' קוֹנִיָה

עוגות אופנה הן כל הזעם. לא משנה אם שפעעוגה או עוגת בייליס, עוגה לא צריכה להיות משעממת הרבה זמן. בעזרת מתכון זה תוכלו להכין עוגת נשיקות פררו טעימה ויוצאת דופן בקלות. לאחר מכן מובטח שלא תישאר חלק ממנו.

מתכון לעוגת נשיקות פררו

1. בשביל ה בצק ראשית מקציפים את 3 החלמונים, 75 גרם סוכר וסוכר הווניל במערבל ידני עד לקבלת קצף מאוד.
2. קמח, עמילן תירס, אבקת אפייה וקקאו מעורבבים ומקופלים בזהירות לתערובת החלמונים.
3. שלג מוצק מכות מחלבון הביצה ומשאר הסוכר. מקפלים פנימה גם את החלבונים.
4. הבצק הממולא בתבנית קפיצית נאפה כעת בחום של 175 מעלות למשך כ -20 דקות.


אפיית עוגה ליום האם - מתכון עם מרציפן

אם אתה רוצה להפתיע את אמך ביום האם עם עוגה שאתה ...

instagram viewer
5. לציפוי מקציפים את השמנת לקצף יציב. זה עובד הכי טוב כשהקרם הצטנן היטב לפני כן. נשיקות פררו מועכות ומערבבות עם השמנת. הניחו 8 נשיקות בצד. אתה צריך את זה לקישוט. עדיף להכניס את הקרם למקרר עד שמוכן להשתמש בו.
6. הדובדבנים החמוצים המרוקנים נמרחים על הקרקע שהתקררה ומכוסים בזיגוג עוגה (הכנה על פי הוראות החבילה). המתן עד שהציפוי יתקרר והתמצק.
7. כעת הניחו את הקרם עם נשיקות פררו על ציפוי העוגה הג'לי וקשטו את העוגה בנשיקות הנותרות. אם אתה רוצה, אתה יכול לעשות קצת יותר שוקולד פורסים מעל העוגה.

ניתן לאכול את עוגת הנשיקה פררו מיד, אך היא טעימה עוד יותר אם תשאירו אותה במשך 1-2 שעות לפני כן. במקרר עמד. אם יש לך מעט זמן, אתה יכול גם להכין את העוגה הזו במהירות ובקלות עם בסיס וינאי סיים. אפשר לקנות את זה מוכן וצריך להוסיף אותו רק עם דובדבנים ושמנת. בתאבון!