הכינו לעצמכם פודינג Vla
כל מי שהיה בחופשה בהולנד מכיר את פודינג הוולה הטעים, שטעמו דומה לפודינג רגיל, אך הוא קצת יותר נוזלי. אם אתה מתעצבן שאתה לא יכול להשיג את הוולה הטעימה כאן, הנה מתכון וולה וניל להכין את עצמך במהירות.
מה אתה צריך:
- 1 ליטר חלב
- 3 ביצים
- 50 גרם סוכר
- 25 גרם עמילן תירס
- 1 תרמיל וניל
Vla הוא מהולנד
- הוולה המפורסמת ביותר היא הווניל הווני ההולנדי. בעוד שלפני כמה שנים היו בעיקר פודינג וניל ושוקולד, יש כיום מספר רב של סוגים שונים של הפודינג הפופולרי.
- לדוגמה, Dubbelvla, תערובת של וניל ושוקולד וולה, ידועה. Hopjesvla, שהוא טעים לאחר מכן, הוא גם פופולרי מאוד קפה וקרמל טעים או Blankevla, שהוא קצת יותר קל מווניללה ולא טעים כמו וניל.
איך מכינים את הקרם ההולנדי בעצמך
אתה צריך רק כמה מרכיבים להכנת אגרטל הווניל הטעים. אם יש לך ליטר חלב, שלושה ביצים, 50 גרם סוכר, 25 גרם עמילן תירס, תרמיל וניל והזמן להכין, יהיה לכם קינוח פודינג טעים והולנדי תוך זמן קצר.
- חותכים את תרמיל הוניל.
- מחממים את החלב על אש בינונית בסיר יחד עם תרמיל הוניל ומביאים את הנוזל לרתיחה.
- לאחר שהחלב רותח, מורידים אותו מהתנור ומשאירים את תרמיל הוניל בתבנית למשך כרבע שעה.
- בינתיים ממיסים את עמילן התירס במעט חלב קר תוך כדי ערבוב.
- טורפים את הביצים יחד עם הסוכר עד שהכל מקציף.
- לאחר מכן מוסיפים את תמיסת חלב העמילן ומערבבים הכל.
- מוציאים את תרמיל הוניל מהסיר לאחר כ -15 דקות ומוסיפים את תערובת הביצים, הסוכר, העמילן והחלב לחלב הוניל.
- מערבבים הכל יחד ונותנים להכל לרתוח שוב.
- כאשר הווניל וולה רתח, קח את זה פודינג מהכיריים, מערבבים עוד כמה פעמים ואז נותנים לו להתקרר.
- מערבבים מדי פעם את הוולה בזמן שהיא מתקררת כך שלא ייווצר עור.
- הכניסו את הוולה למקרר לאחר הצינון ותיהנו ממנה כשהיא ממש קרירה.
קמח תפוחי אדמה - טיפים ומתכונים
קמח תפוחי אדמה משמש בעיקר בהקשר לתזונה נטולת גלוטן. …
עד כמה אתה מוצא מאמר זה מועיל?