הכינו חומץ סושי בעצמכם
אם אתה רוצה להכין חומץ סושי בעצמך ולהגיש אותו עם העדינות היפנית, אז אתה יכול להכין אותו בקלות עם מתכון ביתי פשוט. רק כמה מרכיבים נדרשים, כך שיהיה לנו את הנוזל זמין תוך זמן קצר מאוד. מטבל נוסף מתאים גם להגשה, כך שאפשר גם לנסות.
מה אתה צריך:
- 6 כפות חומץ אורז (או חומץ רגיל)
- 6 כפות סוכר
- 6 כפות רוטב סויה כהה
- 6 כפות יין אורז מירין
- מתכון 2:
- 3 כפות רוטב סויה כהה
- 3 כפות חומץ אורז
- 4 כפות מים
- 1 כף סוכר
- 1 קורט מלח
- 5 טיפות שמן שומשום
- 1/3 פלפל אדום
מתכון לחומץ סושי תוצרת בית
- כדי לקבל את המתכון לסושיחומץ כדי להכין בעצמך, קודם כל שמים את חומץ האורז בקערה קטנה.
- כעת הוסיפו את הסוכר וערבבו היטב את המרכיב הזה כך שהסוכר יתמוסס בו.
- תצטרך גם רוטב סויה כהה להכנה, אז שופכים את זה למרכיבים שכבר הכנסתם לקערה.
- לבסוף, לעגל את הטעם עם יין האורז כך שסיימת להכין את חומץ הסושי ועכשיו תוכל להגיש אותו.
אתה יכול גם להכין מטבל זה בעצמך
- בשביל ה לִטבּוֹל, שתוכלו גם להכין בעצמכם עם מנת האורז היפנית, שפכו תחילה את חומץ האורז וזה מים בקערה.
- לאחר מכן מפזרים את הסוכר בקערה ויוצקים פנימה את רוטב הסויה הכהה. לאחר מכן מערבבים היטב את החומרים.
- כעת מתבלים את הנוזל במיכל במלח, כך שהמטבל יהיה קצת פחות מתוק, ואז מוסיפים את שמן השומשום ישירות.
- בשלב זה טורפים הכל ביחד כך שהמלח והסוכר יתמוססו לחלוטין בנוזלים.
- כעת מנקים את הפלפל האדום, שהוא המרכיב האחרון, וקוצצים את הכמות הנדרשת לקוביות קטנות.
- אחרון חביב, מוסיפים לנוזל את הפלפל הטחון הטחון ומערבבים אותו היטב.
- הניחו לטבילה לספוג עוד כמה שעות, כך שגם פלפל הפלפלים יהיה שלכם יכול לוותר על טעם ולספוג את טעם הנוזלים, ולאחר מכן להגיש אותו ל אוכל יפני.
אכילת קולרבי גולמי - כך פועל פינגר פוד
קולרבי טעים עם מנות שונות. כמובן, מן הירקות אתה יכול ...
עד כמה אתה מוצא מאמר זה מועיל?
