הכינו וודקה פטל בעצמכם
וודקה פטל - הידועה גם בשם לימון פטל - לא חייבת לקנות במחיר גבוה בחנות, אתם יכולים פשוט להכין אותה בעצמכם בבית. המתכון הזה מראה לך כיצד לעשות זאת.
רכיבים:
- 500 גרם פטל
- 200 מ"ל מים
- 200 גרם סוכר
- 100 מ"ל מיץ לימון
- 200 מ"ל וודקה
- 100 מ"ל רוח פטל
הפטלוודקה מהמתכון הזה טעים לבד או כתוספת גלידה וקינוחים אחרים. גם חדור יבש יין מבעבע המשקה הזה הוא חווית טעם אמיתית. ההכנה היא גם קלה מאוד. נסה פעם אחת את וודקה הפטל. בוודאי שלעולם לא תקנה את הגרסה התעשייתית שוב.
להכין וודקה פטל בעצמך זה קל
- מערבבים עם זה את הסוכר מים בסיר ומביאים לרתיחה את הנוזל המתוק. מרתיחים את מי הסוכר על אש בינונית עד להבהרה סירופ מקורו. מערבבים מדי פעם. לאחר מכן הניחו למי הסוכר להתקרר.
- בינתיים שוטפים את הפטל ונותנים להם להתנקז היטב.
- מוסיפים את הפירות יחד עם הוודקה, ברנדי הפטל ומיץ הלימון למי הסוכר. מיץ לימון אינו אומר ריכוז. כדאי לקחת זאת בחשבון בעת רכישה. אבל אתה יכול פשוט לסחוט לימון בעצמך ולמדוד 100 מ"ל.
סיום הליים - שלבים אחרונים
- השתמש בבלנדר ידני למחית את כל החומרים עד לקבלת תערובת אחידה ודקה.
- במידת הצורך, מברישים את סיד הפטל המוגמר במסננת דקה כך שהאבנים יוסרו. אולי לא תרצה לקבל אותם מאוחר יותר בכוס.
- ממלאים את הלימונים המוגמרים בבקבוקים ומקררים עד שהם מוכנים לשתייה.
הכינו בעצמכם שנאפס סמבוק - רעיונות למתכונים ליקר ביתי
ליקר הוא משקה אלכוהולי שתכולת הסוכר בו גבוהה מאוד. זה…
כמובן, המתכון הזה עובד גם עם פירות אחרים, כגון ב. תותים או אוכמניות. אתה יכול לנסות פירות שונים כאן.
הדבר הגדול בוודקה הפטל הזו הוא שאתה יכול להקפיא אותה. אולם לשם כך יש למלא את בקבוקי הזכוכית רק עד קצת יותר ממחצית הדרך, מכיוון שהנוזל עדיין מתרחב במהלך ההקפאה. בקבוקים מלאים מדי עלולים להתפוצץ בקלות.
לתועלת!
עד כמה אתה מוצא מאמר זה מועיל?