Gli inchiostri sono velenosi?

Cosa sono gli inchiostri?

Non tutti gli inchiostri sono velenosi. Se vuoi cercarlo da solo, è meglio consultare un esperto di funghi se non lo sei tu stesso.

• Gli inchiostri che non sono velenosi sono chiamati inchiostri. Gli esperti lo chiamano Coprinus comatus o fungo degli asparagi, fungo dell'inchiostro o inchiostro di porcellana.
• Questo tipo di fungo appartiene alla famiglia dei parenti dei funghi ed è di casa in Europa. Tuttavia, questo fungo commestibile non ha una lunga durata. Se va male, saprai come ha preso il nome di fungo inchiostro: dopo un po' si scioglie come un inchiostro.
• Lo Schopftintling ha un cappello alto da cinque a dieci pollici e largo da tre a sei pollici. Più invecchia, più si apre, facendo sembrare il cappello brunastro e a forma di campana. Sul lato del cappello, puoi vedere che le scaglie appaiono all'esterno del fungo.
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• La carne è sottile e bianca. Più invecchia, più le lamelle e il cappello si dissolvono e diventano un liquido simile all'inchiostro. Gli esperti chiamano questa autolisi. Questo avviene in natura perché il fungo si diffonde in quel modo.


Funghi viola in natura

A volte senti che durante una passeggiata nella foresta durante la stagione dei funghi ...

• Puoi trovare il tintinnio nei prati e lungo i bordi delle strade. A volte si può trovare anche in gruppi su prati concimati in zone residenziali. Puoi goderti i corpi fruttiferi da aprile a novembre.

Diventa velenoso per te se confondi il cavatappi con l'inchiostro commestibile rugoso "Coprinus atramentatrius". Se bevi alcolici insieme all'inchiostro antirughe, sentirai sintomi di intossicazione (inclusi nausea e vomito).

Ecco quanto è tossico l'inchiostro antirughe

Puoi confondere gli inchiostri stropicciati con gli inchiostri in fiore. Pertanto si consiglia cautela perché può diventare tossico.

• Puoi riconoscere l'inchiostro rugoso dal fatto che ha un cordone alla base del gambo, che è bordato. Il cappello sembra a forma di uovo e più invecchia, più diventa affusolato. Questo è il motivo per cui puoi confonderlo con Schopftintling. La dimensione è più o meno la stessa con un diametro da tre a sei pollici.
• La differenza è che la polpa non è bianca, ma grigio-bianca al grigio cenere. Il cappello, tuttavia, sembra simile a quello dello Schopftintling, perché il bordo è strappato con l'età. Ha un odore delicato e gradevole, proprio come il gusto.
• Lo si può trovare nei boschi di latifoglie ma anche sui sentieri e anche nei parchi da aprile a novembre. Nota che il fungo è commestibile solo "quando è vecchio". Il fungo è quindi scuro. Il giovane fungo è luminoso. Tuttavia, non può essere consumato con l'alcol. Perché poi è velenoso.
• Questo perché il fungo ha un'alta percentuale di coprin. Il coprin è un veleno di funghi. Questo veleno si trova anche nell'inchiostro di mica e nel porcino della strega dal gambo d'ortica.
• Il coprin è tossico perché si scompone in acido glutammico quando riscaldato, ad esempio. Questa è una sostanza biologicamente attiva. Inibisce un enzima (acetaldeide deidrogenasi). Tuttavia, questo enzima è importante perché agisce nel metabolismo del consumo di alcol (etanolo). Coprin lo blocca, causando la cosiddetta sindrome del Coprinus.
• Questo ti farà sudare e il tuo viso diventerà rosso e la pelle del tuo corpo diventerà viola. La punta del naso e i lobi delle orecchie rimarranno bianchi. Questo può richiedere quattro giorni.

Dovresti quindi assolutamente consultare un medico. Se mangi il fungo senza bere alcolici, non è dannoso.