VIDEO: Plum cake con budino
Puoi gustare le prugne tutto l'anno perché questi frutti sono adatti anche per Congelare e in ebollizione. Puoi quindi usarli per preparare vari piatti. Vorresti un plum cake con, però budino dal fresco frutta cuocere, quindi puoi provare la seguente ricetta per questo.
Plum cake con budino - una ricetta
- Per preparare l'impasto, dovresti mettere il burro e lo zucchero in una ciotola e mescolare con il mixer a mano fino a ottenere una massa schiumosa.
- Quindi aggiungere l'uovo, lo zucchero vanigliato (possibilmente aggiungere l'estratto di vaniglia) e la scorza di limone grattugiata e mescolare il tutto.
- A questo punto mescolate la farina con il lievito e mescolate questi ingredienti - suddivisi in 3 porzioni - con gli ingredienti precedenti.
- Per la farcitura del plum cake, separare un uovo e sbattere l'albume a neve ferma.
- Ora versa il latte in un pentolino aggiungete il budino in polvere, lo zucchero e il tuorlo d'uovo e mescolate il tutto con la frusta.
- Portare a bollore brevemente il latte con la crema pasticcera e gli altri ingredienti, quindi prendere la casseruola dal piano cottura, incorporare con cura gli albumi e adagiare il tutto sul piano a raffreddare Pagina.
- Quindi lavare le prugne, incidere il frutto per il lungo, togliere il nocciolo e poi tagliare il frutto in otto.
- Per cuocere il plum cake con il budino, è necessario preriscaldare il forno a 165 gradi (calore superiore e inferiore).
- Per fare il crumble per il plum cake al budino aggiungete la farina, lo zucchero, il burro e lo zucchero vanigliato e, a seconda dei vostri gusti, aggiungete la cannella e impastate questi ingredienti con il gancio impastatore dell'impastatrice fino ad ottenere lo streusel sviluppare.
- Per evitare che il plum cake si attacchi allo stampo a cerniera, spennellatelo con un po' di margarina. Ora versate l'impasto nello stampo a cerniera e stendetelo uniformemente.
- Aggiungere il composto di budino raffreddato e spalmarlo anche sopra.
- Quindi puoi usare il torta Coprite bene con le prugne - dal bordo esterno verso il centro - e poi distribuite il crumble sulla torta.
- Quindi puoi mettere il plum cake con il budino per 40-45 minuti nel forno preriscaldato e dovrebbe cuocerlo a una temperatura di 165 gradi.
- Dopo il tempo di cottura specificato, puoi estrarre nuovamente la torta dal forno. Dovresti quindi metterlo su una griglia, farlo raffreddare e servire con la panna come una speciale "ciliegina sulla torta".
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