VIDEO: fai da te le boilies
Per prima cosa prepara tu stesso una piccola quantità di boilies e provale per vedere se la carpa morde bene. Quindi è possibile produrre una quantità maggiore per una fornitura.
- Costruisci una cornice (ca. 500 x 500 mm) e coprirlo con zanzariera. Capovolgi il telaio e usalo come setaccio.
Crea le tue boilies per la pesca alla carpa - ricetta
- In una ciotola mescolare 125 g di semola, 100 g di amido di mais, 50 g di farina di mais, 75 g di latte in polvere, 1 cucchiaino di sale e ½ cucchiaino di lievito per dolci.
- Nell'altra ciotola, mescolare 1 cucchiaio di olio vegetale, ½ bottiglia di aroma alla vaniglia o qualche goccia di olio di anice e 3 uova.
- Aggiungere gradualmente la massa liquida agli ingredienti secchi e mescolare energicamente con un cucchiaio di legno dapprima. Quindi lavorate l'impasto con le mani finché non si attacca più.
- Formate un panetto e lasciate ca. Riposa per 2 ore.
- Dividete il grumo in 4 parti uguali, che arrotolate con le mani in salsicce spesse circa 2 cm.
- Tagliate queste salsicce in pezzi lunghi 1-1,5 cm (provatelo) e arrotolatele tra le mani Palline il più possibile uniformi (circa 1,5 cm di diametro), posizionate con cura una accanto all'altra (mantenere la distanza) su carta da forno luogo. Lasciarli asciugare per 1 ora.
Come fumare la carpa - istruzioni
Una carpa può essere preparata in diversi modi. Oltre a arrostire il...
Prova anche altri additivi: massa di gnocchi di patate, cibo per cani secco macinato, cibo per uccelli macinato, panini imbevuti, ecc.
Cucinate le boilies da soli
- Portate a bollore l'acqua in una pentola capiente e poco profonda e poi metteteci le boilies (non troppe, non devono toccarsi o si attaccheranno tra loro).
- Quando vengono a galla, lasciarli per altri ca. Cuocere per 2 minuti. Quindi scolateli con un colino.
- Mettere le boilies su un colino piatto e lasciarle riposare per ca. Asciugare per 24 ore. Se vuoi boilies più dure, lasciale asciugare più a lungo.
- La cottura a vapore è più delicata sugli ingredienti rispetto alla cottura. Anche l'albume si coagula, ma le proteine vengono trattenute e gli ingredienti solubili non traboccano.
Conservare le boilies
- Se metti le boilies ermetiche in un sacchetto per il freezer, si conservano per circa 3-4 giorni.
- Se le boilies devono rimanere utilizzabili per un periodo di tempo più lungo (poi con quantità maggiori), puoi tranquillamente congelarle in porzioni.
- Un'altra possibilità è quella di riempire le boilies in vasetti con tappo a vite non troppo grandi, il coperchio solo molto lasco avvitare, mettere i vasetti in forno per ½ ora a 130 gradi e poi avvitare subito (attenzione: Piccante!). In questo modo le boilies dureranno almeno 2 mesi, in frigorifero ancora di più.
