VIDEO: Crea la tua polvere colorata

Quali verdure sono adatte per fare la polvere colorata?

Per fare la polvere colorata, le verdure sono le più economiche e facili da acquistare. Barbabietole, spinaci, ortiche e carote sono perfette per fare la polvere colorata.
Come suggerisce il nome, la barbabietola produce un colorante rosso. A seconda della concentrazione, puoi usare la polvere di barbabietola Colori Stabilisci tra una rosa chiara e una melanzana scura.
Spinaci e ortiche forniscono un vasto spettro di toni verdi, gli spinaci tendono ad essere i toni più ricchi e le ortiche tendono ad essere i toni chiari.
A seconda della varietà, le carote producono un giallo, dall'arancione al viola intenso.

Le bucce sono usate per le carote. Vengono tritati finemente ed essiccati, poi vengono polverizzati nel robot da cucina. La polvere può ora essere diluita con un po' di alcool e utilizzata per dipingere sul cibo. Può essere posizionato anche sotto salse, creme, gelati, torte o altri alimenti. Non sa di carota.

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Preparare il colorante alimentare rosso intenso dalla barbabietola. Per fare questo, versare il succo della barbabietola molto sottile su un vassoio e lasciare evaporare il liquido.
Quindi raschiare la guarnizione sulla teglia con un raschietto per piano cottura in vetroceramica. Questa è una polvere altamente produttiva che può essere aggiunta agli alimenti e alle vernici per la pittura d'interni o le belle arti.
È lo stesso con gli spinaci o le ortiche. Qui le foglie vengono bollite con poca acqua e poi frullate nel robot da cucina.
La purea viene stesa su un vassoio ed essiccata al sole cocente o sul fornello. Quindi la massa viene polverizzata e ora può essere aggiunta a tutti i colori bianchi come colorante.

La polvere colorante fatta in casa non è solo buona come sostanza colorante per le vernici, ma puoi anche usarla per colorare il cibo.

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