Coltiva la tua piantina per il cibo naturale
Puoi affinare insalate, zuppe e piatti crudi con piantine appena cresciute. Appartengono a una sana cucina alimentare naturale perché forniscono al tuo corpo magnesio, zinco, fluoro e calcio. Puoi estrarre facilmente i germogli da solo senza alcuno sforzo e quindi avere sempre scorte fresche in cucina.
Quello di cui hai bisogno:
- Vetro in germinazione
- Semi come:
- Trifoglio boxhorn
- Crescione (qui puoi usare un colino per crescione per tirarti fuori)
- ravanello
- ravanello
- trifoglio rosso
- mostarda
- girasoli
Estrai tu stesso le piantine
Germogli e miscele già pronte si possono acquistare in ogni supermercato. Tuttavia, non sai da quanto tempo i germogli sono stati conservati. Se tiri da solo le piantine, avrai germogli molto freschi e gustosi ogni volta che ne avrai bisogno per il cibo naturale.
- Innanzitutto, avrai bisogno di alcune attrezzature di base per far crescere i semi.
- Puoi acquistare un barattolo per la germinazione, un setaccio per crescione e semi nei negozi di alimenti naturali o ordinarli online.
- Ogni piantina ha il suo gusto, è meglio provare molti semi in modo da poter creare il tuo mix preferito.
- Una volta che hai acquistato l'essenziale, sei a posto.
- Metti i semi nel barattolo di germinazione. Assicurati che il vetro sia pulito.
- Ora immergi i semi con l'acqua. Il tempo di ammollo, che dovresti assolutamente osservare, è indicato sulla confezione del rispettivo seme.
- Eliminare l'acqua e mettere il coperchio sul bicchiere. Questo ha un inserto del setaccio in modo da poter girare il bicchiere e l'acqua rimanente può defluire.
- Ora metti il bicchiere in un angolo e l'acqua che era ancora nei semi scola via.
- Dovrai quindi sciacquare i semi due volte al giorno e drenare l'acqua per evitare la formazione di muffe nel barattolo.
- Dopo ca. 2 giorni puoi vedere come si sviluppano le piantine. Pochi giorni dopo puoi raccogliere i semi.
- Se non vuoi acquistare un barattolo per la germinazione, puoi costruire tu stesso un barattolo per la germinazione.
- Per questo è necessario un bicchiere con tappo a vite. Tutto quello che devi fare è praticare piccoli fori nel coperchio per consentire all'acqua di defluire.
- Se è la prima volta che coltivi germogli, è sempre più facile usare un barattolo di germogli funzionano, perché il coperchio con l'inserto del setaccio è stato costruito in modo tale da far defluire sempre abbastanza liquido Potere.
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Anche il crescione fa parte del cibo naturale
- Se hai rucola e/o crescione hai bisogno di un setaccio per il crescione.
- I semi di crescione e rucola diventano viscidi in tempi relativamente brevi, il che significa che nel barattolo possono formarsi piantine indesiderabili che non sono salutari per te.
- Dopo aver messo in ammollo i semi di crescione, è necessario stenderli sul setaccio e adagiarli sul contenitore.
- Le radici crescono verso il basso e hanno aria nello speciale setaccio del crescione in modo che non possano ammuffire.
- Dopo ca. Puoi raccogliere le piantine per 4-6 giorni e usarle per il cibo naturale.
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