VIDEO: Crea il tuo sorbetto
Per il sorbetto, puoi usare qualsiasi tipo di frutta facile da frullare. I frutti ricchi di acqua come fragole, pesche, kiwi, agrumi o tutti i tipi di frutti di bosco sono i migliori.
Come preparare un gustoso sorbetto
- Lavalo frutta, eliminate i gambi e, se necessario, la buccia. Frullate la frutta il più finemente possibile con un mixer.
- Aggiungi un succo di frutta a tua scelta. Il succo di mela si sposa bene con molti tipi di frutta; il risultato è particolarmente fruttato con il succo multivitaminico. Se vuoi risparmiare zucchero, puoi invece succo anche acqua prendere.
- Successivamente, condisci il tuo sorbetto con zucchero a velo. A seconda del tipo di frutta, sarà necessario più o meno zucchero. Il tuo sorbetto sarà particolarmente povero di calorie se lo addolcisci con un dolcificante.
- Un cucchiaio di succo di limone o lime completa il risultato e rende il sorbetto ancora più rinfrescante. Frullate tutti gli ingredienti fino ad ottenere un liquido cremoso.
- Lascia tutto nel frigo raffreddare e poi riempirlo in una gelatiera.
- Potete anche fare il sorbetto in una ciotola nel congelatore, ma poi dovete mescolarlo spesso in modo che non diventi troppo sodo.
- Dopo circa 3 ore frullate nuovamente il sorbetto ormai semicongelato e servitelo velocemente perché si scioglie velocemente.
- Potete guarnire il sorbetto con frutta fresca o menta. Il sorbetto è l'ideale dolce dopo un pasto pesante. Un cucchiaio di sorbetto in un bicchiere di champagne, vino frizzante o Vodka evoca una bevanda estiva fresca e fruttata.
Preparare il sorbetto senza gelatiera - ricetta
Macchina del pane, frullatori, bacchetta magica, macchina per caffè espresso - nel tempo...
