Istruzioni per mangiare e bere in tema di maiali
Con un filetto di scrofa, puoi preparare un meraviglioso arrosto della domenica con pochi soldi. Il filetto della scrofa più anziana è più grande e...
L'arrosto di maiale affumicato con crauti è un piatto semplice che ha un sapore particolarmente buono in inverno. Provaci.
Crauti e Kassler sono una combinazione ideale. Se prepari crauti e maiale affumicato, alla bavarese, avrai un ...
Lo svizzero Rippli appartiene alla ricca cucina. Ha molto gusto e si sposa bene con vari contorni. Cucinare è facile.
Il maialino da latte alla griglia è un piatto sostanzioso e incredibilmente gustoso. Se vuoi farne uno, ecco una buona ricetta.
Se ti piace grigliare e devi intrattenere molti ospiti, un maialino da latte è la scelta giusta. Il condimento è speciale qui. Potrebbero…
Se avete deciso di servire i trampoli arrosto con gli gnocchi di pane, c'è un ...
Numerosi piatti gustosi possono essere preparati con carne di maiale. È adatto per brasare, arrostire, grigliare, affumicare, ...
In modo che tu possa preparare di nuovo una braciola davvero gustosa per la tua famiglia o segnare punti alla prossima grigliata con gli amici ...
Il salmone arrosto di maiale è particolarmente tenero e povero di grassi. Poiché la carne si asciuga facilmente, si consiglia di cuocere il salmone di maiale intero...
Le guance di maiale sono un piatto oggi poco conosciuto che era un piatto comune nei giorni della macellazione. Contrariamente alle credenze popolari ...
Le bistecche minute possono essere un pasto veloce e gustoso. Ma solo con il giusto approccio riesce senza sforzo e rapidamente ...
Una bistecca di maiale non deve assolutamente essere troppo al sangue, ma nemmeno cotta. Se lo cucini bene, sarà succoso all'interno e croccante all'esterno.
Gli involtini di maiale o di manzo possono essere preparati da fettine sottili di carne con o senza ripieno. Più noti sono...
Hai mai preparato il lombo di maiale e ora vuoi provare una ricetta diversa? Che ne dici se tu...
Puoi mettere la lonza di maiale fresca in una marinata prima della cottura, in modo che la carne sia bella e gustosa e anche tenera. …
Un pasto abbondante la domenica, compreso un buon arrosto di maiale. Ma qual è il modo migliore per marinare il maiale? UN …
La braciola di maiale è carne di maiale che quasi tutti amano mangiare. Le costolette sono molto facili da preparare e da servire con diversi contorni.
Una braciola va sempre impanata, così la manterrà più succosa e tenera. Inoltre, il succo di carne va nella crosta, che ...
La cottura in forno mantiene una braciola tenera e succosa. Prima di farlo, non vi resta che condirlo e farlo rosolare brevemente in padella.
Una cotoletta come nessun'altra. Ripieno di prosciutto e formaggio, questo piatto molto speciale - il cordon bleu - non è più ...
In termini di aspetto, un cordon bleu assomiglia a una cotoletta impanata eccessivamente spessa. Ma il primo morso si trasforma...
Un delizioso cordon bleu fatto in casa può essere preparato anche al forno. Questo ti fa risparmiare un po' di lavoro ed è ottimo anche per ...
Se vuoi preparare un delizioso cordon bleu da una cotoletta di maiale, devi prima mettere un sacchetto nella carne ...
Le nocche possono essere cucinate in diversi modi. A seconda delle vostre preferenze, possono essere cotti in padella, al forno o alla griglia...
Se hai appetito per la sostanziosa cucina casalinga, che ne dici di friggere le nocche croccanti? Questa carne ha un sapore...
La costola spessa può essere servita con molte cose. Se vuoi coccolare un totale di quattro persone con un pasto delizioso, puoi farlo con il ...
L'arrosto alla carbonata è anche conosciuto come arrosto di braciola di maiale e può essere preparato utilizzando un'ampia varietà di ricette.
Ti piace mangiare piatti sostanziosi e cerchi una ricetta semplice? Nella seguente descrizione troverete un...
Vorresti cucinare una lonza di maiale al forno ma non l'hai mai fatto e non sai esattamente come si fa? Con il …
Vorresti coccolare la tua famiglia con un pezzo di carne particolarmente tenero, una lonza di maiale. Dovrebbe essere servito succoso ...
La lonza di maiale può essere preparata al forno particolarmente tenera e gustosa se si utilizza il metodo a bassa temperatura.
Hai ospiti e stai cercando un pasto che possa essere preparato senza perdere molto tempo. Prova un...
Molti di coloro che preparano un arrosto lo fanno in modo che sia rifinito in una salsa dopo averlo scottato. La ragione di questo…
Le ricette con la lingua di maiale fanno parte della ricca cucina casalinga. Insieme alle frattaglie, la punta viene spesso utilizzata come specialità...
Hai appetito per il filetto di maiale e vorresti prepararlo intero? L'arrosto ha un sapore migliore quando è ancora tenero...
Il salmone di maiale può essere trasformato in un'ampia varietà di piatti. Poiché la carne è molto tenera, può essere affettata...
Gli stinchi di maiale possono essere preparati in diversi modi: possono essere bolliti, arrostiti e grigliati. Una grigliata...
Volete finalmente uno stinco di maiale davvero ruvido, dal guscio croccante, gustoso su crauti con...
Uno stinco di maiale ben riuscito è caratterizzato da una crosta croccante. Puoi ottenere questo risultato usando un delizioso ...
Preparare un delizioso roast beef è molto semplice, soprattutto in forno. Al forno, il...
Il solo pensiero di un arrosto con miele fa venire l'acquolina in bocca. Questo tipico arrosto bavarese con...
Per gli arrosti in crosta, puoi usare il prosciutto crudo di Praga. La ricetta è simile al "normale" arrosto in crosta, ma è...
Arrostire in un tubo per arrosti è delizioso e facile da fare. Non devi fare molta fatica, acquista l'arrosto già pronto...
All'una o all'altra festività ti piacerebbe certamente servire un prosciutto arrotolato. Ma come provare il prosciutto arrotolato...
Uno spiedo può essere preparato in diversi modi. Questo non deve necessariamente essere cotto all'aperto su un fuoco aperto ...
Se volete preparare un delizioso arrosto di maiale arrosto, anche i cuochi inesperti possono farlo con un semplice...
Un arrosto di Natale per 10 persone: può essere una sfida. Prova la seguente ricetta per un ottimo...
L'arrosto di Pasqua non deve essere sempre un agnello. Un'altra ricetta tradizionale di Pasqua è il prosciutto di Pasqua. Il prosciutto è...
Conosci i soliti cibi che arrivano in tavola a Natale. C'è l'oca, l'anatra, la carpa o il tacchino. Infatti …
Il tempo di cottura di un rotolo di arrosto varia non solo in base al peso dell'arrosto, ma anche in base al tipo di carne e al ripieno.
Vuoi sorprendere i tuoi cari con una deliziosa sorpresa culinaria? Che ne dici di servire la panna a fette con i funghi...
La carne cotta in pastella è il pezzo forte di molte tavole festive. Particolarmente popolare è il Kasseler in pasta sfoglia, un ...
Kasseler è maiale stagionato e poi affumicato. La gustosa carne può essere facilmente "nascosta" nell'impasto del pane e infornata.
Nel Römertopf puoi anche cucinare un delizioso brasato. Dovresti notare che il vaso romano, prima di usarlo ...
La domenica è tempo di arrosto e ci sono così tante deliziose ricette di arrosto che tutta la famiglia può concedersi. Un super goloso...
Stupisci la tua famiglia e i tuoi ospiti con un raffinato salmone arrosto. Con un po' di preparazione e questa ricetta, l'arrosto sarà un successo garantito.
Il salmone arrosto in un tubo per arrosti è una ricetta classica per le vacanze adatta anche ai principianti. In questo manuale puoi leggere...
Arrostisci la tua prossima sella di maiale usando il metodo Sous Vide. Puoi trovare ricette per questo nella spiegazione qui sotto o su Internet.
La preparazione dello spiedo si faceva a fuoco vivo. La carne è stata messa su uno spiedino e grigliata. Oggi …
Se stai cercando il modo per preparare il prosciutto di Praga, la tua ricerca è finita. Prepararlo è davvero un gioco da ragazzi.
"Costolette con cavolo" - il piatto tradizionale nella zona di Francoforte. Le braciole di maiale stagionato, le "costole", vengono servite in ...
Le costine possono essere cotte croccanti sia al forno che alla griglia. Hai anche il vantaggio che quando gli ospiti sono invitati ...
Deliziose costine di maiale fanno parte della stagione del barbecue in estate. Ma anche in inverno non devi farne a meno, perché con il giusto...
Ti piacerebbe fare una grigliata tipica del sud con gli amici? Quindi puoi preparare un maiale sfilacciato, ad esempio. Tirato ...
Se stai cercando una ricetta per un pasto sostanzioso che si possa preparare anche velocemente, Kassler può farcela con del vero crudo...
Il Kassler è più facile da digerire quando viene cotto e meno contaminato da sostanze cancerogene rispetto al Kassler che è stato fritto. Se hai il tuo...
Kassler è veloce da preparare e ha un sapore sia caldo che freddo. Quanto tempo devi cucinare Kassler dipende principalmente dal suo peso.
Kassler è carne di maiale stagionata o affumicata. Un arrosto in crosta ha un sapore davvero gustoso solo quando la crosta è davvero...
Kassler è un pezzo di carne sostanzioso che ha alcuni vantaggi in cucina grazie alla sua preparazione. L'arrosto finito ha un sapore caldo...
I medaglioni di maiale sono fritti veloci e molto apprezzati da quasi tutti i mangiatori di carne. I medaglioni di maiale deliziosi e succosi sono ...
Chi presta attenzione ad un'alimentazione consapevole delle calorie sceglierà il filetto di maiale a bassissimo contenuto di grassi pari a 267 kcal per 100 grammi. …
Una fetta sottile di lonza di maiale magra è chiamata bistecca lummer. Questo pezzo di maiale è particolarmente osso e ...
Un arrosto salato non è solo delizioso. A causa della produzione relativamente veloce, è adatto come piatto nobile e allo stesso tempo economico.
Il Natale è dietro l'angolo e aspetti che gli ospiti mangino. Per preparare un menù a più portate come cena di Natale...
Come in altre occasioni speciali, a Pasqua sorge spesso la domanda: "Cosa cuciniamo concretamente per Pasqua?" Il cibo dovrebbe...
Il cavolo riccio è un popolare ortaggio invernale. Soprattutto nel periodo natalizio, il cavolo nero ne fa semplicemente parte. Ecco una ricetta che puoi...
I maialini panciuti provengono dal Vietnam. Si tratta di una razza di suino domestico allevato dai cinghiali che vi abitano.
Ti piacerebbe far macellare un maiale per poi gustarlo come arrosto di maiale o qualcosa di simile? Nessun problema. Se …
Eisbein con crauti è tipicamente tedesco, ma solo pochi lo cucinano regolarmente. Non è affatto difficile farlo bene ...
Essendo un'abbondante cucina casalinga, lo stinco di maiale con crauti e purè di patate era un pasto domenicale fisicamente duro per tutta la settimana...
Lo stinco di maiale stagionato (chiamato anche surhaxe) ha un ottimo sapore ed è facile da preparare. Non importa che sia davvero grasso. Lei …
Lo stinco di maiale viene solitamente preparato in una pentola a pressione. In alternativa e dal gusto completamente nuovo, potete avere anche lo stinco di maiale in...
Lo stinco di maiale brasato è particolarmente apprezzato dagli amanti della cucina sostanziosa. Con queste ricette la carne risulta particolarmente tenera e rimane succosa.
